2013年11月04日
11/2【おしながき】
物心付いた頃から地元中日ファンに育てられていて
谷沢さん・大島さん・星野さん達にあこがれていました
とりわけ巨人に対して異常に燃えてプレーする星野投手の
鬼気迫る【吼えながらの投球】を生で感じてから私にも
アンチ巨人の魂が入ってしまったようで、今回の日本Sも
楽天を応援していました
何につけても12球団中一番不利な条件で戦ってきた楽天が
12球団中最高の条件が整えられていると言ってもよい巨人を
相手に日本一をもぎ取ったことは痛快でした
東北の方々の想いを背負って、日本一を勝ち取った楽天
素晴らしい7試合でした
それにしても田中マー君と星野監督の信頼関係は凄い
たった3点差で9回頭から前日のリベンジの舞台を
設けるとは・・・
あまりの素晴らしさに私も涙が零れそうになりました
うちの仕入れ人をこれほど信頼出来る時が来るのでしょうか
絶対、無理っ!
亭主
======= 【おしながき】 ========
旬真っ盛りの皮剥です
肝の入りは最高、血抜きも完璧
刺身用の肝醤油にはこの一手間で口あたりも滑らか
【御 造】
【揚 物】
兜割りのあと、鰓と目玉を取り除いての唐揚げ
ほっぺたの身肉が美味しい一品
【御食事】
身の握りと肝の軍艦
【吸 物】
頭以外の粗で出しをとりました
お世話になったまとばやさん、痺れる感動をもらった楽天
そして、海から与えられた獲物に感謝、感謝!
谷沢さん・大島さん・星野さん達にあこがれていました
とりわけ巨人に対して異常に燃えてプレーする星野投手の
鬼気迫る【吼えながらの投球】を生で感じてから私にも
アンチ巨人の魂が入ってしまったようで、今回の日本Sも
楽天を応援していました
何につけても12球団中一番不利な条件で戦ってきた楽天が
12球団中最高の条件が整えられていると言ってもよい巨人を
相手に日本一をもぎ取ったことは痛快でした
東北の方々の想いを背負って、日本一を勝ち取った楽天
素晴らしい7試合でした
それにしても田中マー君と星野監督の信頼関係は凄い
たった3点差で9回頭から前日のリベンジの舞台を
設けるとは・・・
あまりの素晴らしさに私も涙が零れそうになりました
うちの仕入れ人をこれほど信頼出来る時が来るのでしょうか
絶対、無理っ!
亭主
======= 【おしながき】 ========
旬真っ盛りの皮剥です
肝の入りは最高、血抜きも完璧
刺身用の肝醤油にはこの一手間で口あたりも滑らか
【御 造】
【揚 物】
兜割りのあと、鰓と目玉を取り除いての唐揚げ
ほっぺたの身肉が美味しい一品
【御食事】
身の握りと肝の軍艦
【吸 物】
頭以外の粗で出しをとりました
お世話になったまとばやさん、痺れる感動をもらった楽天
そして、海から与えられた獲物に感謝、感謝!
Posted by フィッシャーマントト at 09:00│Comments(6)
│カワハギ
この記事へのコメント
星野監督は 神! まぎれもなく神です! すごいわー♪
今回の造りもすばらしい~
毎回ここまでの料理! トトさんも神だわー♪
軍艦に にぎり まっちゃウマそー
トト庵行きたーい!
今回の造りもすばらしい~
毎回ここまでの料理! トトさんも神だわー♪
軍艦に にぎり まっちゃウマそー
トト庵行きたーい!
Posted by MOMO at 2013年11月04日 11:15
楽天、おめでとうー♪
トト庵仕入れ人さんも、年末に向けて
ドッカ~ンと、大物仕留めて下さいな♪(笑)
トト庵仕入れ人さんも、年末に向けて
ドッカ~ンと、大物仕留めて下さいな♪(笑)
Posted by まこべ at 2013年11月04日 12:42
MOMOさん、おはようございます
カワハギの肝、今でしょ!
刺身で肝醤油を使い余った肝はふんだんに軍艦
これで決まり!
カワハギの肝、今でしょ!
刺身で肝醤油を使い余った肝はふんだんに軍艦
これで決まり!
Posted by フィッシャーマントト at 2013年11月05日 08:09
まこべサン、ありがとうございます
お誘いの件、都合がつかず残念です
大漁を祈願しながら、おとなしく仕事に勤しんでいます
でっかいのが喰うといいですね~
お誘いの件、都合がつかず残念です
大漁を祈願しながら、おとなしく仕事に勤しんでいます
でっかいのが喰うといいですね~
Posted by フィッシャーマントト at 2013年11月05日 08:13
肝はどうやってトロトロにするの?
釣れる前から聞いてもしょうがないけど
見てるだけでヨダレが・・・
巨人ファンとしては悔しいけど
楽天アッパレ
でも楽天のおさえの投手の顔が丸潰れでは?
とにかくおめでとう~~
釣れる前から聞いてもしょうがないけど
見てるだけでヨダレが・・・
巨人ファンとしては悔しいけど
楽天アッパレ
でも楽天のおさえの投手の顔が丸潰れでは?
とにかくおめでとう~~
Posted by ア・シュラン at 2013年11月05日 13:06
ア・シュランさん、こんばんは~
肝はすりこぎでつぶしてゴリゴリと1分で仕上がりです
大漁を祈願して携帯が鳴るのを楽しみにして待ってます
ウチはそんなに沢山は要りません、5枚もあれば充分です
肝はすりこぎでつぶしてゴリゴリと1分で仕上がりです
大漁を祈願して携帯が鳴るのを楽しみにして待ってます
ウチはそんなに沢山は要りません、5枚もあれば充分です
Posted by フィッシャーマントト at 2013年11月05日 23:57