
2012年03月31日
スレッドこうでね~と
ガイド部分ダブルラッピングと飾りのスレッドパターンを
パソコンに入っている【ペイント】』機能で数種コーディネート

センスが無いのは重々承知しだが、それにしてもなかなか
『こうでね~と!』って~のが^^;浮かばない
パソコンに入っている【ペイント】』機能で数種コーディネート

センスが無いのは重々承知しだが、それにしてもなかなか
『こうでね~と!』って~のが^^;浮かばない
2012年03月29日
ブランク総糸巻
一昨日に引き続いて昨夜も夜なべになった
これも放置されていた
『手芸のトーカイ』さんで購入したラメ入り

200ヤードって・・・約183m巻?
ドイツ製?
初めての糸巻き作業
この工程は非常に神経を使った

目がショボショボになりながら
日にちも変わってから何とか巻き終わった
仕上がりが怖くてデジカメはこれ以上寄れない

この先の工程はクリア塗料の選択等迷いが
多く有って未定
まだまだ完成までは遠い
ここで一旦、足踏みとなりそう
今日もウサギさんの目で元気に出勤!
これも放置されていた
『手芸のトーカイ』さんで購入したラメ入り

200ヤードって・・・約183m巻?
ドイツ製?
初めての糸巻き作業
この工程は非常に神経を使った

目がショボショボになりながら
日にちも変わってから何とか巻き終わった
仕上がりが怖くてデジカメはこれ以上寄れない

この先の工程はクリア塗料の選択等迷いが
多く有って未定
まだまだ完成までは遠い
ここで一旦、足踏みとなりそう
今日もウサギさんの目で元気に出勤!
2012年03月28日
ブランク塗装
随分、ほったらかしにしておいた自作竿用ブランク
迫り来るスルメイカの大群が夢にでも出てきたのでしょうか
昨夜やっと重い腰を上げた様子です
トップ削り出し・研磨・塗装

スルメに間に合うのでしょうか?心配です
迫り来るスルメイカの大群が夢にでも出てきたのでしょうか
昨夜やっと重い腰を上げた様子です
トップ削り出し・研磨・塗装

スルメに間に合うのでしょうか?心配です
2012年03月25日
【鳴門御骨様】ご開帳
3/22船頭が
釣った60cm超えのマダイは
なんと4連の鳴門骨を持った個体だった
本日に限り、厳粛に国宝級【鳴門御骨様】を
このブログにてご開帳させて戴いております
『合掌~~~』

撮影または画像の無断転用と掲載を禁ず!
撮影・無断転用・掲載を確認次第、金一千万円の賠償訴訟を提起いたします
これはたいへん価値のある御骨に違いない!
ヤフオクに出品したら百万?
いやいや一千万超え?もっとかな~
『億ってぇ~?チョット~
あんさんあんまり乗せんといて~嬉しいわぁ』
これで私は鳴門御骨様長者
うん間違い無いっ!
『ウハウハですヮ~~~

笑いが止まりまへんなぁ~

明日、銀行の貸金庫に入れてきまひょ

2012年03月24日
3/23【おしながき】
2012年の仕入れ人、春一番の風が吹く前に早くも
やらかしてしまったようです
おしながきが3尾の外道となってしまいまうところでしたが
乗船した三盛丸船頭さんが大漁されてその魚を乗合で
乗っていた釣客5名に配分されたとのことです

一昨日は仕入れ人と云うよりも
一配達人といったところ
折角、素晴らしい当り日に仕入れに行かせたのですが
本人もかなり応えたようで、これ以上は云わないで
おきましょう・・・
亭主
======= 【おしながき】 ========
--------------- 桜 鯛 -----------------
【強 肴】
胃袋

いくらチャンの優しいお母さんって
何て名前でしたっけ?

【お造り】
下から湯霜・御刺身・焼霜

【焼 物】
兜塩焼

【お食事】
握り

【汁 物】
滲み出る脂と味噌との出会いは味噌汁
魚の粗には信州味噌と白味噌、そして大根

なんとも深いコクは逸品
大鯛のヒキを味わうことなく仕入れ時間が終わった時の
気持ちは本人でしか判らないでしょう
この悔しさを忘れず、少しでも腕を上げて欲しいものです
魚を配って戴いた船頭さんありがとうございます
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
やらかしてしまったようです
おしながきが3尾の外道となってしまいまうところでしたが
乗船した三盛丸船頭さんが大漁されてその魚を乗合で
乗っていた釣客5名に配分されたとのことです

一昨日は仕入れ人と云うよりも
一配達人といったところ
折角、素晴らしい当り日に仕入れに行かせたのですが
本人もかなり応えたようで、これ以上は云わないで
おきましょう・・・
亭主
======= 【おしながき】 ========
--------------- 桜 鯛 -----------------
【強 肴】
胃袋

いくらチャンの優しいお母さんって
何て名前でしたっけ?

【お造り】
下から湯霜・御刺身・焼霜

【焼 物】
兜塩焼

【お食事】
握り

【汁 物】
滲み出る脂と味噌との出会いは味噌汁
魚の粗には信州味噌と白味噌、そして大根

なんとも深いコクは逸品
大鯛のヒキを味わうことなく仕入れ時間が終わった時の
気持ちは本人でしか判らないでしょう
この悔しさを忘れず、少しでも腕を上げて欲しいものです
魚を配って戴いた船頭さんありがとうございます
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
タグ :桜鯛
2012年03月23日
3/22鮮魚部仕入れ

3/22またしても静岡からの出船が海況予想悪く
中止 いつになったらあの宝石がこの手に???
早々に諦めて・・・
先回、大山沖に置いてきた忘れ物を獲りに行くべかと
3/20の晩はアジの仕掛けを6セット、そして先回の
反省を込めて一回り太い泳がせ仕掛けを2セット製作
『準備万端じゃぁ!』
が、しかし・・・
3/21夕方の愛知・三重・静岡の各船宿を覗いたら
考えが変わってしまった
結局お世話になったのは・・・
ず~~~~~~っとご無沙汰していてすいません!
師崎は 奥村釣船さん でした

大物釣りの第一の師匠様(奥村釣船の大将です)
ご無沙汰期間が長すぎて ごめんなさい!
なんとなくこそばゆい感じになってしまいました
昨日は3隻体制でほぼ満員とのことで乗せて戴いたのは
こちらの船でした

一昨日急上昇!の熱~~~い釣りは
伊良湖手前の西度合、活コウナゴの手繰り釣り
釣果を見ていた私、ついつい喰いついてしまい
そして釣られてしまった
これは典型的な裏に嵌るパターンではありますが
果たして???
6:30集合
7:00出船
でもこれを真に受けてはいけない
海の上がお好きな船頭さん方々6:45には湾の外に
とび出しちゃいます
恒例7:00海面スタートのダービーは阪神大賞典を
思い起こすオルフェーヴルの展開か

ゴール地点が同じ船が多いだけにデッドヒートが熱い
エサの活コウナゴ達です

活コウナゴは元気いっぱい!
捕まえるのも難しい
いつも感心してしまいます
マダイ狙いのコウナゴ手繰りって初めての釣行
マダカ狙いであわよくば大ダイってのはありましたが
最初はコウナゴを床に叩きつけ〆てからそのまま
使用してみます

乗船前に船頭さん方に釣り方をリサーチして即席では
あるが判ったような気になって底から10mのレンジを
根気よくリールを巻くも時折アタルのは外道のみ

いろいろ試してみる
先ず迷ったのはリールを巻くスピード
これがまた厄介で釣れた人のスピードを見ながら
やるが釣れた人がいろんなスピードでリールを
巻いていて余計にパニック・・・
何が何だか判らなくなっちゃいました
エサの付け方も変えてみる

おまけに船頭さんが渋滞中の船団の中で操船しながら
60~70cmの大ダイを3連荘で釣り揚げる
確かにこの下に大ダイが群れていると想うと
もう私の頭の中、真っ白で焦りも・・・
やはり、揚がるのは外道のみ

私だけが置いてけぼりのまま
大きな桜が生簀で満開になっていったのである

そして私は何も出来ないまま、沖上がりの時間
確かに沢山の乗っこみ大ダイが私の乗った船の下に
群れていたと想うと『・・・』
下船後、皆さんとお話していたら傷付いた私に
更にムチが打たれた
どうも昨日のタナは底から30~40mまで
少ないアタリをとりながらもまんべんに探っての
釣果だったようでした
考えれば考えるだけ悔しさが増す仕入れ
久々に釣行記も書かずにおこうかなんて
思っちゃいました
2012年03月22日
2012年03月20日
3/19【おしながき】
またしても仕入れもせずにトト庵の開庵、癖になりそう!
仕入れ仲間きんべえサンの貴重な仕入れを分けて
頂きました
知多半島この時期の風物詩、小女子漁
この漁を契機に春の活気溢れる港の情景が浮かびます

おしながきは勿論、小女子尽くし
亭主
======= 【おしながき】 ========
【釜 揚】
ポン酢で本来の味わい

【掻 揚】

【簾 焼】
優しい風味を損なわない極微量な塩で塩焼

【御食事】
炊きたての白米に乗ったのは勿論主役、炊いた小女子
脇役は昆布と干し椎茸に生姜・粉山椒のキャスティング

吸物は 小女子の生姜汁

徐々に春めいて、仕入れにも良い季節を向かえて
まいりました
仕入れ人、やる気には満ちていますが腕のほうが・・・
相変わらず^^仕入れ仲間の皆さんの
御力を拝借しながらも
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
仕入れ仲間きんべえサンの貴重な仕入れを分けて
頂きました
知多半島この時期の風物詩、小女子漁
この漁を契機に春の活気溢れる港の情景が浮かびます

おしながきは勿論、小女子尽くし
亭主
======= 【おしながき】 ========
【釜 揚】
ポン酢で本来の味わい

【掻 揚】

【簾 焼】
優しい風味を損なわない極微量な塩で塩焼

【御食事】
炊きたての白米に乗ったのは勿論主役、炊いた小女子
脇役は昆布と干し椎茸に生姜・粉山椒のキャスティング

吸物は 小女子の生姜汁

徐々に春めいて、仕入れにも良い季節を向かえて
まいりました
仕入れ人、やる気には満ちていますが腕のほうが・・・
相変わらず^^仕入れ仲間の皆さんの
御力を拝借しながらも
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
2012年03月19日
生コウナゴ届きました
昨日の仕事中、仕入れに行かれた きんべえサン から
連絡を戴きました
貴重な仕入れです
漁期が限られている獲れたての小女子
しかもかなりの量です

生小女子が入手出来たのは5年振りくらい
焦がさないよう慎重に炊かなければ
きんべえサン、ありがとうございます
連絡を戴きました
貴重な仕入れです
漁期が限られている獲れたての小女子
しかもかなりの量です

生小女子が入手出来たのは5年振りくらい
焦がさないよう慎重に炊かなければ
きんべえサン、ありがとうございます
Posted by フィッシャーマントト at
09:00
│Comments(2)
2012年03月10日
3/8【おしながき】
仕入れ人、またしても静岡の海に嫌われたようで
注文の赤い魚が真名板に載らず
おしながきが青い魚となってしまいましたが
ボチボチの仕入れと云って良いでしょう
私には話していないけれど、噂では大きな魚を仕入れ
損なったのだとか・・・
仕入れ人も私の包丁もまだまだ未熟ですがこれからも
よろしくお願いします
亭主
======= 【おしながき】 ========
--------------- 鯵尽くし -----------------
【なめろう】トト庵名物
作り過ぎと思ってもきっちり売りきれてしまいます

【強 肴】湯振り
35cm越えの魚には既に旬の兆しを感じます
真子・白子

【お造り】

【揚 物】
小振りの魚にはこれがよろしいようで

【焼 物】

【お食事】
青物と酢飯はとても相性がよろしいようで
握り

なめろうを飯に乗せるも良し
熱い茶を注ぐも良し!

【吸 物】
鯵のアラもかなりお出しがよろしいようで

逃した魚が仕入れ人の心の中で時間と共に
大きくなっている様子、困ったものです
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
注文の赤い魚が真名板に載らず
おしながきが青い魚となってしまいましたが
ボチボチの仕入れと云って良いでしょう
私には話していないけれど、噂では大きな魚を仕入れ
損なったのだとか・・・
仕入れ人も私の包丁もまだまだ未熟ですがこれからも
よろしくお願いします
亭主
======= 【おしながき】 ========
--------------- 鯵尽くし -----------------
【なめろう】トト庵名物
作り過ぎと思ってもきっちり売りきれてしまいます

【強 肴】湯振り
35cm越えの魚には既に旬の兆しを感じます
真子・白子

【お造り】

【揚 物】
小振りの魚にはこれがよろしいようで

【焼 物】

【お食事】
青物と酢飯はとても相性がよろしいようで
握り

なめろうを飯に乗せるも良し
熱い茶を注ぐも良し!

【吸 物】
鯵のアラもかなりお出しがよろしいようで

逃した魚が仕入れ人の心の中で時間と共に
大きくなっている様子、困ったものです
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
タグ :なめろう
2012年03月09日
3/8鮮魚部仕入れ
3/8再び静岡からの出船が海況予想悪く中止
師崎船団休船日(第2・4木曜日)の為、釣りは
やめて仕事にしようかとも考えました
ここのところトト庵では仕入れ仲間から頂いた
温情深き獲物での営業が重なっている
ここはなんとか自らの仕入れで暖簾を掛けなければと
考えなおして予約したのは

豊浜 竜宝丸さん
テッカメンでの大山沖アジ狙いでした

大進丸さんのフグも迷ったのですが準備が出来て
おらず、超久々のMちゃんサンとのクルージング
デートプランも断念、テッカメンと錘80号は
船宿支給なので急に釣行しても準備が比較的簡単
なのが魅力的です
豊浜には早く着きすぎてしまい、人の気配が無くて
2年ぶりの乗船もあって乗り場が変わったのか?
焦りましたがテントを確認して安心
すぐに来られた常連さんに2隻のうち
テッカメンの船はどちらか確認して釣座確保
よく判らないけれど右の大トモに釣座を構える

5:30集合6:00出船
6:03には空き空きの船室にて横になっていて
zzz~ZZZ~
熟睡
7:20頃エンジンスローダウンで静かになって
目覚める・・・これって沖釣師の習性?
配られたエサは小女子ミンチ

テッカメンに詰め込む撒きエサ
そして付けエサもここから選別して吹き流しの
仕掛けに付けていきます
船宿支給の仕掛けは各針に赤グミソフトが装備
された幹・枝ともに2号の吹流し3本針

船頭さんの指示タナは水深70mに対して
60mより55mの間
55mでキープして1投目からアタリ
久々の【魚の姿】を確認

ここからはいい感じ
仕掛け投入、タナ取り後仕掛けが安定した頃
ほぼアタリがあって、時に一荷
隣の方は特エサにイカの3x3x25mm程の
イカ短を使ってみえましたが、支給エサからの
小女子頭にも遜色なく喰ってきた様子
時速15~20尾の快釣
もう小型は要らないと考えて上に浮いて来る大型に
的を絞る作戦でタナをじりじり上げて行く
52mより上で待つ
アタリは少なく一荷も無くなったが比較的型の
良い魚体を散発的に揚げる

10時過ぎからは周りでも徐々に喰いが落ちている
ようで調子が落ちた旨の会話が聞かれた
11時過ぎに最後の一荷、大きめと20cm程
このチャンスを逃すまいとアジ泳がせ仕掛けに
替えて投入
投入した途端のアナウンス
『場所を移動しますので、揚げて下さい』
場所を移動して弱ってしまったアジを再度投入
アジも揚がらなくなっていたし駄目元でなんて
考えてボ~~~っと竿先を眺めていたら竿先に
『コツン』
その後竿先が徐々に沈みこむ
アタリか?と思うもこの釣りに早合わせは厳禁
もう一段入ってからと竿を持って構える
竿先を叩くようなアタリがあってここぞとばかりに
アワセるとズッシリと重み、一瞬下から浮いた後
強烈に下に戻ろうとしました
『おいおいマジかぁ~!』と心の中でつぶやくが
なかなか素直に揚がらず、10m巻いては4~5m
戻される
時間をかけて70m下から残り23mまで揚げた
隣の方に中乗りさんを呼んでもらう
その直後スポッと抜けたような感覚でテンションを
失ってしまった
揚げると8号ハリス1.5mが残り1mになっていた
痛恨のハリス切れ
ハリスは50cm程傷だらけでズタズタになっていた
相当荒い根の上だったようで、魚の顔は見たかったが
これだけハリスが傷ついていたらブレークも必然と
自分で納得
唯一の活アジを無くして再びアジ釣りに戻すも
テンション・魚の喰い共に上がること無く沖上がりの
12:50まで全くアタリ無く納竿
帰りの船の中でも丸々1時間熟睡
豊浜港へ戻り、帰り支度をしていると近くに軽トラが
止まりこんな画像が撮れました
昨日解禁の小女子漁で獲れた獲物です

運転していた方に少し売ってくださるよう、お願いを
したが取り合っては戴けませんでした・・・当然ですね
でも久々の強いヒキを味わえてまあ満足か・・・

師崎船団休船日(第2・4木曜日)の為、釣りは
やめて仕事にしようかとも考えました
ここのところトト庵では仕入れ仲間から頂いた
温情深き獲物での営業が重なっている
ここはなんとか自らの仕入れで暖簾を掛けなければと
考えなおして予約したのは

豊浜 竜宝丸さん
テッカメンでの大山沖アジ狙いでした

大進丸さんのフグも迷ったのですが準備が出来て
おらず、超久々のMちゃんサンとのクルージング
デートプランも断念、テッカメンと錘80号は
船宿支給なので急に釣行しても準備が比較的簡単
なのが魅力的です
豊浜には早く着きすぎてしまい、人の気配が無くて
2年ぶりの乗船もあって乗り場が変わったのか?
焦りましたがテントを確認して安心
すぐに来られた常連さんに2隻のうち
テッカメンの船はどちらか確認して釣座確保
よく判らないけれど右の大トモに釣座を構える

5:30集合6:00出船
6:03には空き空きの船室にて横になっていて
zzz~ZZZ~
熟睡
7:20頃エンジンスローダウンで静かになって
目覚める・・・これって沖釣師の習性?
配られたエサは小女子ミンチ

テッカメンに詰め込む撒きエサ
そして付けエサもここから選別して吹き流しの
仕掛けに付けていきます
船宿支給の仕掛けは各針に赤グミソフトが装備
された幹・枝ともに2号の吹流し3本針

船頭さんの指示タナは水深70mに対して
60mより55mの間
55mでキープして1投目からアタリ
久々の【魚の姿】を確認

ここからはいい感じ
仕掛け投入、タナ取り後仕掛けが安定した頃
ほぼアタリがあって、時に一荷
隣の方は特エサにイカの3x3x25mm程の
イカ短を使ってみえましたが、支給エサからの
小女子頭にも遜色なく喰ってきた様子
時速15~20尾の快釣
もう小型は要らないと考えて上に浮いて来る大型に
的を絞る作戦でタナをじりじり上げて行く
52mより上で待つ
アタリは少なく一荷も無くなったが比較的型の
良い魚体を散発的に揚げる

10時過ぎからは周りでも徐々に喰いが落ちている
ようで調子が落ちた旨の会話が聞かれた
11時過ぎに最後の一荷、大きめと20cm程
このチャンスを逃すまいとアジ泳がせ仕掛けに
替えて投入
投入した途端のアナウンス
『場所を移動しますので、揚げて下さい』
場所を移動して弱ってしまったアジを再度投入
アジも揚がらなくなっていたし駄目元でなんて
考えてボ~~~っと竿先を眺めていたら竿先に
『コツン』
その後竿先が徐々に沈みこむ
アタリか?と思うもこの釣りに早合わせは厳禁
もう一段入ってからと竿を持って構える
竿先を叩くようなアタリがあってここぞとばかりに
アワセるとズッシリと重み、一瞬下から浮いた後
強烈に下に戻ろうとしました
『おいおいマジかぁ~!』と心の中でつぶやくが
なかなか素直に揚がらず、10m巻いては4~5m
戻される
時間をかけて70m下から残り23mまで揚げた
隣の方に中乗りさんを呼んでもらう
その直後スポッと抜けたような感覚でテンションを
失ってしまった
揚げると8号ハリス1.5mが残り1mになっていた
痛恨のハリス切れ
ハリスは50cm程傷だらけでズタズタになっていた
相当荒い根の上だったようで、魚の顔は見たかったが
これだけハリスが傷ついていたらブレークも必然と
自分で納得
唯一の活アジを無くして再びアジ釣りに戻すも
テンション・魚の喰い共に上がること無く沖上がりの
12:50まで全くアタリ無く納竿
帰りの船の中でも丸々1時間熟睡
豊浜港へ戻り、帰り支度をしていると近くに軽トラが
止まりこんな画像が撮れました
昨日解禁の小女子漁で獲れた獲物です

運転していた方に少し売ってくださるよう、お願いを
したが取り合っては戴けませんでした・・・当然ですね
でも久々の強いヒキを味わえてまあ満足か・・・

2012年03月05日
3/4【おしながき】
一昨日の素晴らしい材料で連夜の開庵となりました

荒れた冬の深場の魚は入手しようと思っても
なかなか出来るものではありません
今回はどちらかと云いますと酒飲みが
喜びそうな御品でございます
亭主
======= 【おしながき】 ========
【串 物】
鬼笠子・金目鯛 胃袋

【焼 物】鬼兜焼
鬼の形相が焼くと皮が突っ張って
可愛いですね~鬼退治完了!

【炙 物】トロ金目

トト庵、初お目見えの炙りでした

【呑 物】鬼鰭熱燗

私は日本酒は滅多にやりませんが
何故かオニカサゴの美しいヒレを
眺めていると日本酒スイッチが
入ってしまいます

【食 事】金目炊込飯 炊き上がりました

皆さんの会話も無くなってしまい
黙々とお食事が終わったのであった

素晴らしい仕入れ仲間の皆さんと
海から与えられた獲物に感謝、感謝!

荒れた冬の深場の魚は入手しようと思っても
なかなか出来るものではありません
今回はどちらかと云いますと酒飲みが
喜びそうな御品でございます
亭主
======= 【おしながき】 ========
【串 物】
鬼笠子・金目鯛 胃袋

【焼 物】鬼兜焼
鬼の形相が焼くと皮が突っ張って
可愛いですね~鬼退治完了!

【炙 物】トロ金目

トト庵、初お目見えの炙りでした

【呑 物】鬼鰭熱燗

私は日本酒は滅多にやりませんが
何故かオニカサゴの美しいヒレを
眺めていると日本酒スイッチが
入ってしまいます

【食 事】金目炊込飯 炊き上がりました

皆さんの会話も無くなってしまい
黙々とお食事が終わったのであった

素晴らしい仕入れ仲間の皆さんと
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
2012年03月04日
3/3【おしながき】
仕入れもせずにトト庵の開庵
楽で楽で、よろしゅ~おまんなぁ~~♪
いえいえ、こんな儲け話、なかなか転がっていません
このところサボっている仕入れ人に 『喝!』
ともかく・・・偶然にも、仕入れ仲間の皆さんの暖かい
お気持ちによりまして3/3の雛祭りに合わせたように
赤く美しい魚がトト庵で出会いました
======= 【おしながき】 ========
【強 肴】湯振り
金目鯛・鬼笠子の肝・白子

【お造り】
金目鯛

まさに 『トロ金目』 言葉がありません

鬼笠子薄造り
金目鯛とは全く対照的な食感、歯応えと
あとから溢れ出る甘みが素晴らしい

【煮 付】
金目鯛

金目鯛から溢れ出る脂とお出し・干椎茸と
昆布の旨味を融合させてこってりと凝縮
一緒に煮きった牛蒡は堪りません

次回はしっかり仕入れをして
良い魚をご提供しなければいけません
仕入れ仲間の皆さんと
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
楽で楽で、よろしゅ~おまんなぁ~~♪
いえいえ、こんな儲け話、なかなか転がっていません
このところサボっている仕入れ人に 『喝!』
ともかく・・・偶然にも、仕入れ仲間の皆さんの暖かい
お気持ちによりまして3/3の雛祭りに合わせたように
赤く美しい魚がトト庵で出会いました
======= 【おしながき】 ========
【強 肴】湯振り
金目鯛・鬼笠子の肝・白子

【お造り】
金目鯛

まさに 『トロ金目』 言葉がありません

鬼笠子薄造り
金目鯛とは全く対照的な食感、歯応えと
あとから溢れ出る甘みが素晴らしい

【煮 付】
金目鯛

金目鯛から溢れ出る脂とお出し・干椎茸と
昆布の旨味を融合させてこってりと凝縮
一緒に煮きった牛蒡は堪りません

次回はしっかり仕入れをして
良い魚をご提供しなければいけません
仕入れ仲間の皆さんと
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
タグ :おしながき
2012年03月03日
オニカサゴ届きました
今日、仕事でなかったらご一緒する筈でしたが
見事仕事になってしまいました
今日も絶好釣、MOMOさんから差入れが届きました
一緒に釣行されたきんべえサンが活かしたまま
運んでくれました
大王沖の活オニカサゴです

MOMOさん、ありがとうございます!
次回こそ一緒に乗せて下さい
よろしくお願いします
見事仕事になってしまいました
今日も絶好釣、MOMOさんから差入れが届きました
一緒に釣行されたきんべえサンが活かしたまま
運んでくれました
大王沖の活オニカサゴです

MOMOさん、ありがとうございます!
次回こそ一緒に乗せて下さい
よろしくお願いします
Posted by フィッシャーマントト at
21:22
│Comments(4)
2012年03月03日
キンメ届きました
Posted by フィッシャーマントト at
21:15
│Comments(2)