８／７ 【おしながき】

指６本のドラゴンを召し捕ってくる筈の
仕入れ人、太刀魚を２本並べて何が
ドラゴンでしょうか

脂の乗り切ったドラゴン太刀魚への
道はまだまだ、遥か遠そうです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トト庵 亭主



＝＝＝＝＝＝＝ 【 おしながき 】 ＝＝＝＝＝＝＝


【焼　物】
太刀魚 汐焼







【御　造】
参種盛





太刀魚






白鯖河豚





真鯵






【揚　物】
太刀魚 天婦羅






何処ともなく潜み、時に深い海より登り出でる
神秘の幽霊魚を育む深き駿河湾の
海から与えられた獲物に感謝、感謝！