2009年06月10日

昨晩の【おしながき】



昨日、凄腕の仕入れ人 アイランドさん と共に、
御前崎、茂吉丸 に仕入れに行って来ました。

金洲では滅多に無いベタ凪で釣り易いコンディションでした
が魚の喰いが悪い1日でした。

いつものウタセエビで鯛を狙う釣方とは違う、コマセカゴを
使用する仕掛けを初めて体験してきました。
釣果は悲惨な結果となりまして、トト庵の営業も厳しいと
思っておりましたところ、アイランドさんがご自分の仕入れ
から1尾をトトのクーラーに入れてくださいました。

貴重な魚【ヒメダイ】です。

【おしながき】通りの魚種は一切、ございませんが貴重な魚
【ヒメダイ】の味をお試し下さい。
今後共ごひいき頂きますようお願い申しあげます。


                              亭主

=======  【おしながき】 ========

ヒメダイ 白子ポン酢


グレ 煮付け


赤イサキ 姿揚げ


ヒメ 開き揚げ


ヒメダイ 活造り



海から与えられた獲物に感謝、感謝!
アイランドさんはお人柄の良い好青年で、素人同然のトトに
親切に沢山教えてくださいました。ありがとうございました。

昨日の釣り・・・
釣行評価表による点数は29点でした。
  


Posted by フィッシャーマントト at 08:41Comments(6)ヒメダイメジナ