１０／８ 【おしながき】

３５～５０ｃｍほどの真鯛を３～４枚、浜馳を
２本ほど仕入れを頼んだんですがねー
今回も仕入れ不調の為、主役不在の間抜け料理に
なってしまいました





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 亭主


＝＝＝＝＝＝＝　　【おしながき】　＝＝＝＝＝＝＝＝



【焼　物】
真鯛 汐焼






【揚　物】
真鯛 唐揚






【御　造】
大きな真鯛が主役を張って、浜馳を脇役に
添えたかったのですがねー
なんとも主役不在では・・・







【〆　物】
真鯛 ３分〆







【煮　物】
真鯛 煮付　沢山出来ちゃいました





腕悪く結果が伴わず、残念！！
真鯛を求めてかなり南下して戴いた
かごや丸さんと
海から与えられた獲物に感謝、感謝！