真子・白子

一昨日の釣果を捌いていたらサバ・イサキから
【真子・白子】が取れました。
勿論食べてしまいます。




水８０ｃｃ
昆布３ｃｍ
干し椎茸１個
以上で出汁をとり酒５０ｃｃを加え、沸騰させてから
真子・白子投入
砂糖大さじ３投入
しょうが少々をおろして投入

沸騰して弱火で３分後、
醤油大さじ４投入

さらに煮詰まらせながら
醤油を加えて味を決めていきます。




残念ながら昨晩で無くなっちゃいました。


痛風予備軍の育成献立、完食！

もうすぐ健診・・・
血圧・尿酸値・γ－ＧＴＰ
改善する筈無いですよね～！

５／１７釣大会、残念ながら・・・m(__)m・・・
仕事が入って参加できなくなってしまいました。