５／６【おしながき】

少々荒れ気味の日本海に繰り出した仕入れ人ですが
何もかもがびしょ濡れになりながらも、珍しく本命を
目標数、仕入れて帰った次第です

まぁ、たまにはしっかりとした仕事してもらわないと
いけませんって話です






しかし烏賊の御品は酒が進み過ぎるのがいけません
どちら様もほどほどに


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 亭主


＝＝＝＝＝＝＝　　【おしながき】　＝＝＝＝＝＝＝＝


小麦烏賊尽くし
幼少スルメイカの御料理でございます


　　　　　



【炙　物】
トト庵ベランダ干し





【強　肴】
沖漬け





えんぺら　なめろう





【御　造】
烏賊素麺





【焼　物】
漬け焼き





【御食事】
酢飯　烏賊丼





スルメイカが最も旨いのはこの時期かも知れません
海から与えられた獲物に感謝、感謝！