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2017年11月13日

秋の奈良

先ずは京都でご先祖様の骨が収められている
京都円山公園脇の 大谷祖廟 でお参り






ご先祖様、随分のおいとまですいませんでした

神妙に合掌して心の中で、日々生かされている
ことに感謝、感謝!

お参りを終えて
高台寺前の小径を次の目的地へと歩を進める
折角、駐車したのだから近い場所の中から一ヶ所
でも観て回ろうということで次の目的地は
八坂庚申堂
くくり猿という独特な願掛けがある







ここが例のインスタ映えするとのことで最近
特に脚光を浴びているスポットらしい

確かにカラフルで写真映えするが生憎雲で
光が遮られて画像的には今一、晴れてきたら
かなり色彩も極まったに違いない


高台寺前の雑踏でお抹茶だけして車にもどり
ナビに奈良公園を設定して走った


次の目的は興福寺
仮講堂にて11/19まで天平乾漆群像展が
開催されていて、その中で阿修羅像他国宝級の
仏像を拝観できた






特に阿修羅像、やはり何か荘厳なオーラを感じた






共通券で東金堂も一通り観たあとは歩いて
東大寺へ向かう





金剛力士立像
阿形像






吽形像





随所にぼちぼち彩付いた紅葉も点在して
いて歩きながら眺められた






大仏さんにお会いしたのは中学以来か?






もうお会いできないかも知れませんねー





大仏さんをひと廻りして柱くぐり
メタボな我が腹をさすって挑戦するのを自重
しました





鹿の糞を避けながら、東大寺を回り終えた
ここまで相当歩いてきて甘い物でもと
向かったのは 天極堂奈良本店
『 てんごく 』 と読まず
『 てんぎょく 』 と読むらしい






折角足を伸ばして参りましたので、ほんまもんの
葛を食べるべく、私は吉野本葛を使用した葛切り






冷えた葛のフェトチーネに何とも深みのある
芳醇な黒蜜をたっぷり含ませて頂く



連れは出来立てで暖かい葛餅






やはりほんまもんはちゃいます!

そしてこの店舗の2階から眺めた公孫樹の
黄葉が最高でした






ほんまもんの甘味を味わって元気を補給し
あとひと頑張り
奈良駅周辺まで歩いてお土産の物色です


イケチャンさんのブログ にてご紹介された
楽しみにしていた 【蘇】 には巡り遭えず

ここにあるとあらかじめ調べておいた
JAの奈良アンテナショップまで歩いた
のですが残念でした

今西本店の純正奈良漬





瓜で3年以上、胡瓜は6年、西瓜は5年と
漬け、その間5回、6回と清酒粕のみで
漬けかえ、漬けかえる事により塩分と
水分を抜く昔ながらの製法をかたくなに
守っているらしい

中には18年物もありましたが金額に手が
届くわけも無く、一番お安い物を購入した

飲食店はどこも満員、遅い昼食を待たされ
そそくさと摂って奈良を離れました

帰りは名阪国道は良い流れに乗って順調
東名阪合流地点からは例によって地獄の
大渋滞に嵌ってまいりました  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)報道・スポーツ・生活・食

2017年10月02日

初秋の広島

広島に行ってきました
活気があって目に映る赤が多かった





広島駅でのぞみから山陽本線の電車に乗換
宮島口駅に移動





宮島口駅前は穴子丼やお好み焼きの名店が
並んでいて食い気が煽られるがそのまま
JR連絡船に乗って宮島に渡る

表参道を歩き、先ずは牡蠣








生がきを存分噛みしめまったりとした口の中を
泡の立った液体で洗い流す




至福の時間である

すぐにジョッキの中は干潮を迎え
芋焼酎のロックに移行





胃の中に飯を入れるのが勿体ない
穴子丼飯抜きの穴子の蒲焼

焼がきが運ばれて





生とは違った香りと歯応えをアテにする





この店はとても良い店だと感じた
おしながきには一皿4個の生がき、そして
一皿4個の焼がきと記されているが
生がきは5個、焼きがきはなんと9個の
身が乗せられていたのである

焼がきのはやし



この店のテーブルに置いてあった調味料
のひとつであるが
瀬戸内レモン農園 レモスコ と遭遇

タバスコのパロディ商品かと思ったが
侮ってはいけない

未知の調味料だが生がきに垂らすと実に美味しい
焼がきにも合った
湯豆腐等ポン酢で食べる物には全て合いそうだし
パスタなどの洋食にもいける
トト庵の常備調味料に決定!

広島はカープだけではなくて、レモンの
収穫量が日本一らしく国産の60%以上が生産
されているという

貴重な国産レモンは海外産、輸入などに使われる
防カビ材などが使われていないので安心
無着色・無香料・保存料未使用とのこと


釣りには行けてないが
ストラップでも買って頼りにするか




厳島神社を参拝し、沢山の鹿を見て
ロープウェイに乗って弥山獅子岩展望台から
瀬戸内海を望み時間をつぶした





その後、夜の厳島クルーズ船に乗り込み
船での大鳥居くぐり




潮の流れもかなり緩そう
しまった!私としたことが・・・竿、忘れて来ちゃいました 
雰囲気は夜メバルって感じでした


平和公園近くの宿にてチェックインを済ませ
夕食はお好み焼き




広島のお好み焼きにはそば麺らしき麺が
入っているんですね


翌日は雲一つ無し!絶好の釣り日和だったが
ここだけは見て何かしら感じておかなきゃ
いけません




北朝鮮問題は今も一触即発
党と総理自らの都合だけで国会を解散させてる
ひまがあるのでしょうか
安倍政権、身勝手の極致

政治も刻一刻と混沌としてきました
何か間違いでもあってミサイルの飛び交う
世の中にならなければいいと切に願います




平和公園近くの商店街で頂いた牡蠣フライ
広島で食べた牡蠣の料理には美味しくない
ものなど無かった





帰路、早目に広島駅まで移動しておいて
地元で有名な呑兵衛が気楽に呑める店
源蔵本店 




旅の締めくくりは刺し盛りと芋ロック
初秋の広島は実に旨かった  


Posted by フィッシャーマントト at 15:30Comments(4)報道・スポーツ・生活・食

2017年05月06日

花桃まつり のち 蕎麦




南信州は阿智村 花桃の里 
月川温泉郷 花桃まつり
昨日、行けました
去年は行けなかったので2年振りでした





1922年にドイツミュンヘンから持ち込まれた
3本の苗から派生して沢山の方々の努力で
こんなにも華やかな景観を作り出されている
と聞く






8:40 園原インターチェンジから中央道を出て
8:45 月川温泉に到着
駐車は上流の智里グラウンドが仮設駐車場に
なっていて、¥500で終日駐車可能






天候は快晴、朝の新鮮な光を受けて輝くほぼ
満開の花々が赤・白・ピンク・混合種のグラデ
ーションを織り成し、堤防沿いに延々と遠くまで
伸びている景観は見事でとても飽きることはない


そう、昨日は5月5日 端午の節句でした
川の上空は抜けるような五月晴れ、程よく流れる
風に身を任せて気持ち良さげに鯉も泳いでいた






本谷川の神橋とその上流の名も無き橋を渡り
花を満喫しつつ、ゆっくり1周して車に戻ると
時刻は10:15






車に乗り込み256号線から左折するとそこは
花桃街道
花桃が何本かまとまって花を付けているスポットが
点在している

清内路トンネルまで峠を登り標高を上げると
まだ咲き始めた花桃、散り始めている桜・満開の
つつじ・雪柳が点々とあって楽しめる

256号線を25Kmほど走ると旧中山道と交差する
宿場町妻籠である





その先の左手、妻籠駐車場をさらに通り越すと
橋があるが橋を渡ってすぐの小道を左に入り
狭い田舎道を200mほど進むと次の目的地に至る





妻籠宿 山家料理 音吉


11時開店、到着は10:45
既に駐車場には6台の車が駐車されていた
店先に記名板があったので名前と人数を記入
7組目だった

11時に開店して順次、案内される
11:15に呼ばれ、暖簾をくぐり抜けて席に着けた

おしながきに目を遣ると、いろいろ目移りしますが
昨日はそばに決めていましたので4人でざるを
4枚と






山菜天ぷら



5種類ほど説明があって聞き慣れない山菜が
多かったがそれぞれ風味と食感の違いを楽しめた

たらの芽・筍他、山菜はご主人が毎朝4:30から
山に入って採ってきたものを使われていると聞く


たらの芽天ぷら



天ぷらの材料は全て天然採れたてなので
食べていて何となく力強い生命力を頂いて
いるように感じた
天ぷら2皿を4人で分けても充分なボリューム

昼食は4人でしめて¥6、000からお釣りも
あって満腹満足


近くの妻籠宿や馬籠宿散策は腹ごなしに
もってこい
腹ごなしの筈の散策が食べ歩きになっちゃった
方も居ましたが・・・

新緑も萌え出ずるこの春のコースは毎年恒例に
してもいいかも知れません  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)報道・スポーツ・生活・食

2017年05月01日

高山祭屋台の総曳き揃え

4/29 つりはつりでも高山まつり
高山祭屋台の総曳き揃え  
に行ってきました





平成28年12月に、高山祭の屋台行事を
含む全国の「山・鉾・屋台行事」33件が
ユネスコの無形文化遺産に登録された

高山祭は、基本的に年2回の開催
4/14日・15は春の高山祭(山王祭)
10/9・10は秋の高山祭(八幡祭)
春と秋では違った屋台の曳き回しが観られる
春と秋の両方を観ないと全ての屋台を
観ることが出来ず、天候によっては中止
されてしまう

一昨日から昨日に掛けてユネスコ登録を
記念し、春の祭屋台12台と秋の祭屋台
11台の計23台が55年ぶりに同じ場所に
曳き揃えられるイベントがあった

高山陣屋前の交差点に8:50に到着
9時からの開会式セレモニーから獅子舞と
闘鶏楽も観られた
そして10時から目当てのからくり実演が始まった








春のからくり屋台3台と秋のからくり屋台1台が
同じ日に同じ場所で観覧できるチャンスはとても
希少なので楽しみにしていました









午前10時から始まったからくり屋台の実演
三番叟(春)のからくり実演
石橋台(春)のからくり実演
龍神台(春)のからくり実演
布袋台(秋)のからくり実演









気象悪化の予報があって各屋台実演間の空き
時間が省略され、順次滞り無く実演された
ことがかえって都合が良く、その後の時間も
有効に使用できました







願っても無い4屋台のからくり実演を堪能して
中橋を渡り他の屋台の曳き揃えを順に観て
歩いた








旧い街並みとともにすべての屋台を観終わると
時間は13時

空腹を満たしてくれたのは甚五郎ラーメン安川店
40分程度行列に参加するうちに雨が落ちてきた

注文したのは甚五郎ラーメン(画像はありませんが)
昔ながらの中華そばで高山ラーメン特有の細麺に
醤油系あっさり味だがよくだしの効いたスープが
絡んでいてチャーシューが少し厚目なのが嬉しかった
ラーメンを食べて店を出ると雨が止んでいた







その後、街並み散策と称して飛騨牛串焼きなどの
食べ歩きをだらだらとしながら車に戻ってドライブ
点在する数本の桜銘木巡り
場所によって満開から散り始めの状況

こちらは国の天然記念物であるエドヒガンザクラ
臥龍桜(飛騨一ノ宮駅)





樹齢1100年の枝に見事に花を付けている老木で
しばし花見と洒落込む





陽が暮れて市街に戻り、食事を摂った後は夜の
屋台曳き回しを鑑賞です

春と秋の高山祭屋台全23台がそれぞれ提灯を
灯して街中を曳き回っていた







濃縮された高山祭を短時間で堪能出来、有意義かつ
貴重な春の一日になりました
このつりは予想通り、ヒトデが多かった  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)報道・スポーツ・生活・食

2017年04月24日

原木椎茸 被害

予定では今年の秋くらいからの収穫が
見込まれるほだ木の原木椎茸

これまでフライイング気味に出た椎茸が
10個ほどあって干し椎茸にして使用

ところがここへきて気温の上昇とともに
憎っくきナメクジに良いように喰われて
しまって悲惨!

  


なにかしら手を打たないと・・・
農薬なんて使いたいとは思わないが
1匹毎の捕殺も無理だし

原木椎茸の栽培農家さんはどう対処して
いるのだろう?

・・・ちょっと調べてみるか






30分ほど走った山道沿いを歩くと蕨が顔を
出していて、1時間あまりでこれくらいの
おしたし3回分の収穫がありました

毎年美味しく戴いている旬
今日は山からの獲物にも感謝、感謝!です
  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)報道・スポーツ・生活・食

2017年04月21日

ワカコ酒 season3

そうそう!
season2の放映が終わってしまい
特に楽しみな番組も無かったのですが
待望の
ワカコ酒 season3
が始まっています




(^3^) ぷしゅ~~~♪



毎週金曜日(今晩)11:30
BSジャパン7

今日は海老の天婦羅でも買って帰ろっかな~♪   


Posted by フィッシャーマントト at 18:00Comments(4)報道・スポーツ・生活・食

2017年04月04日

築地 波除神社

築地 波除稲荷神社 

「災難を除き、波を乗り切る」
波除稲荷神社として、災難除・厄除
商売繁盛・工事安全等の御神徳に崇敬が
厚いらしいが私は単純に乗った船が
大きな波を除けて快適な釣りが出来る様
願を掛けてお参りしました




入って左右両側で睨みを効かせている獅子頭
神社入口に鎮座する狛犬の代わりかと思ったが
違うようだ



風を従える虎・雲を従える龍、風雲双方をも
ひれ伏すのが獅子とされ、奉られているらしい

この神社にはとても印象的な物が有った
古くからは江戸、そして今や日本の食の中心
である築地
その和の食に対する畏敬と感謝が現れた
証し、それぞれに供養の想いが籠められた
塚が敷地内に建立されていた

玉子塚



 すし塚
 


  海老塚
  


   鮟鱇塚
   


    活魚塚
    


特に興味深かったのはこちらである
     昆布塚
     

主役の食材では無く、脇役に位置付けられる
かも判りませんがこの昆布の存在が無ければ
和食の大部分は成立し得なかったのかも
知れない

御本社に深く思いを込めて願掛けしたので
波はもう大丈夫



おあとは仕入れ人の 腕次第 
思う存分、釣り放題!
であるが
そうは問屋が卸さない!   
ってところが仕入れの難しさでしょうか  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)報道・スポーツ・生活・食

2017年04月03日

築地 すし富

ちょいと寿司でも・・・と向かったのは
築地 すし富本店 

築地 仲卸の鈴富さんが出している寿司店らしい



カウンターに座った瞬間に心動かされる




大きな釣針、漁師がマグロはえ縄に使う針だろうか
リング付きのホタ針の上に箸が横たわっていた


同行者が注文した御料理はどんぶり
海鮮丼 築地 






ネタの種類・量も充分で、見た目も美しい散らし
宝石箱 





もう一人の連れと私が注文した
にぎり店長おまかせ 




それぞれ味噌汁も付いてくる


にぎり店長おまかせ を頼んだ客には
最後にカウンターショーケース内のネタから
好みの寿司を1巻握って頂ける趣向があった
連れはトロ、私はアワビを注文





早川光 氏になった気分


間口は狭いが、味わいはとても深く
出向いた甲斐がありました




移転問題で大揺れに揺れていても決して
ブレない和食の大道、寿司と
海から与えられた獲物に感謝、感謝!  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(2)報道・スポーツ・生活・食

2017年02月12日

父の傘寿

第一級西高東低の大時化
週初よりの予報でもとても海に出て糸など
垂らす状況ではなさそうだった

トト庵女将が計画してくれたプランがあった
まさに80歳を迎えた父の傘寿の祝いをとの
ありがたい提案に潔く釣りを諦めて乗った
のである


朝一は新東名を利用して静岡県に入り
周智郡森町にある 小国神社 に参拝
80歳になる父を筆頭に生きていること
生かされていることに感謝、感謝!






私がねじ込んだのは御前崎での昼食
僅かではありますが今まで御前崎まで足を
運びながら蓄積した食事処の情報により
一度は食べてみたい食事処が2軒あった

釣果が有っても無くても釣船の下船から
昼食に立ち寄る余裕など無くて御前崎に
釣に行っても食べられなかった




そのうちの一軒に入った
磯亭さん



刺身定食
刺身の鮮度は間違いないし
炙りなど手が加えられたネタも嬉しい
何にしても一切れ毎が立派で種類も有り
鮮魚好きには堪えられない







この店で外せないおしながきとのウワサは
煮魚定食(きんめだい)
伊豆の先端辺りでは当たり前に出てくるで
あろうが、私の住んでいる場所ではなかなか
お目に掛かれないし、あってもこちらの目玉が
飛び出るくらいに高価になる




一同、胃も舌も満足
車で3分移動してなぶら市場



早速、女将が今自分が食べたきんめの値段を
確かめていた




その後、150号をひたすら西進
井伊直虎のゆかりもある中田島砂丘に寄って
砂嵐が舞う海岸付近まで歩き風紋の変化を
観察した



小腹もすいていないうちに到着した浜松餃子の
お店はG1餃子王グランプリ受賞店
浜松餃子 初代しげ さん



にんにくの利いた方の餃子を16個注文した



表が揚げ気味のカリッとした食感
浜松餃子の特色である野菜の甘味を感じる




この店でも外せないおしながきを女将が
見過ごすはずはなく、注文!
杏仁豆腐 である




口に運ぶとクリームチーズを口にした食感
今までの寒天的な舌触りでは無い
味わうに連れて本来の杏仁の風味が滲み出た
今まで食べていた杏仁豆腐のイメージ全壊の
新食感で美味しい杏仁豆腐だった


大河ドラマ井伊直虎ゆかりの場所に立寄った
気賀の関所




大河ドラマ館




庭が良かった 龍潭寺




奥浜名湖を廻って




私と同じだけ歩き、食べられれば父はまだ当分
生かされるのかも知れない


帰路に就くと段々と空が暗い鉛色に変わって
気温も低下、雪花が舞いはじめる
静岡は暖かかった  


Posted by フィッシャーマントト at 10:00Comments(6)報道・スポーツ・生活・食

2016年08月06日

凄い モンスターボール

今朝、落ちていたハイパーボールより凄い
モンスターボール




じゃ無くて
やっと色付いて熟成し、自然落果した
今期初のパッションフルーツの実でした




今年は苗の入手が目論んでいた時期よりも
3週間遅れたために、収穫が危ぶまれていたが
なんとか去年並みの収穫が見込まれる



次はこの実が色付いてきていて




毎朝の楽しみが ひとつ出来ました

  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(6)報道・スポーツ・生活・食

2016年06月15日

オリオンビール頂きました

沖縄・石垣島のお土産を頂きました
オリオンビール
夏季限定醸造 夏いちばん 
麦芽100% アロマホップ100%



気分を夏にして、ゴチになります!
にふぇーでーびる~~~!ありがとうございます  
ってことで
拙い沖縄料理、作っちゃいました



ゴーヤちゃんぷる



らふてぃ





久々に琉球ガラスのグラスも登場
らふてぃを作るために買った琉球泡盛もロックで
いっちゃいました




これで三線の音色でも流れてきたら最高です
いふぃぐゎー呑み過ぎてもなんくるないさ
ちょっとくらい   気にしない気にしない 
お土産、くゎっちーさびたん ご馳走様でした     
  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)報道・スポーツ・生活・食

2016年04月17日

熊本 大分 群発地震

被害に遭われている方々に
お見舞い申し上げます



いつもは海況・天候・風の推測をする材料
として気象庁の気象に関するホームページを
使っています
九州熊本の大きな地震が群発発生してからは
地震警報のページも気掛かりで見ている






震源に関する情報ページによると
震度3以上の統計だが日暮れから夜明けまで
昨夜19時以降~今朝6時までの間、実に
24回発生している
小さな揺れも続いていると推察すると体感的に
絶えず揺れていると感じるかもしれない
これではとても眠るに眠れないとお察しする

自宅から離れ、不自由極まりない避難所に
おられる方々の精神状態はとても尋常冷静とは
いかないだろうが、そこはなんとか耐えて
命を大事に生を守り抜いて戴きたいと願います


非力ではありますがコンビニのカウンター横
特設の今回の地震被害を対象とした募金箱に
釣り銭を投入することにしています  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(2)報道・スポーツ・生活・食

2016年03月31日

3/27 北陸の旅 2/2

3/27 北陸の旅 1/2 より続く・・・


3/27 傾きかけた春の陽とともに金沢近江町市場
から北陸自動車道を使い、芦原まで移動しました

予約した施設は素泊まりでの利用




リゾートホテル&レストラン なぎさ

ここの最大の魅力は部屋から望める海
さすがに窓から竿は出せはしませんが、すぐ前は海
しまった~!竿忘れた!www
あまりにも釣り日和の大凪を目の前に、敢えて封印した
自分を後悔する羽目となったのである




中途半端な懐石モドキの料理や身がスカスカな
カニを食べさせられて数万円の温泉宿は避けました

チェックイン17:00過ぎ

すぐに風呂の支度をして日帰り温泉に向かった
風呂でのんびり1時間

セントピアあわら

温泉を出て目と鼻の先の銀河食堂(木村鮮魚店)
にてご馳走を頂く計画でしたが行ってみると
まさかの日曜定休日
いけません!残念!調査不足でした


捜しながら走り、通りがかった居酒屋さんで夕食を
済ませました
画像はありませんが地魚のお刺身・牡蠣フライ
小型ながら脂の乗ったノドグロ塩焼きなどをつまみ
ながらやっとこの日初のアルコールにありついた

3/28 朝、時間が勿体無いので、チェックアウトは
早目の7:30

出発してすぐに計画変更
通りがかりに計画には無い、東尋坊散策がしたい
との要望があって折角なのでと30分ほど散策



波も無くて絶好の釣り日和でした




8時~開店している焼きたてのパンが手に入る店を
調査済み

ストロベリーフィールズベーカリー


各自が思い思いのパンを選び、入手して近くの
道の駅でコーヒーを買っての朝食
朝食は比較的のんびりと摂ったのち、所要時間
1時間ほど掛けて移動した先は





曹洞宗大本山 永平寺

がらにもなくトト庵女将が御朱印帳を購入した
必然的に壱頁目は永平寺の御朱印
それがひどくご満悦のようだった

    


この御趣味?崇高過ぎて私の性に合わないと
考えて私は遠慮して自重した
もう少し もっとたくさん
殺生(魚釣り)を楽しみたい想いが大きい罪深き
罪人なのである


    



80を過ぎた両親には少々辛い急階段などの
ミッションも何とかこなしたのでご褒美の昼食

再び、北陸道にて敦賀まで移動
計算通りに腹の虫も啼く


昼食は敦賀市内の蕎麦屋




森嘉朗 元総理
安倍晋三 総理
道場六三朗 師匠
などがご来店されています

千束そば(ちぐさそば)








蕎麦の挽き方も好き好きではありますが
こちらは最近、一部流行している粗引きと
蕎麦殻を敢えて残すようなワイルド感は
少なくて、おとなしくて由緒ある上品な
イメージを持ちました

昼食を頂いて初のお魚屋さんを物色
鮮度抜群!
お近くの飲食店御用立てのお店です

(株)相木魚問屋

よく通る道ではありますが実は通っていない
摩訶不思議な所に在りました

しかも鮮度抜群でヤバイですヮ~




これで釣れなくても、安心!
くれぐれもトト庵では内緒ですよー
  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)報道・スポーツ・生活・食

2016年03月30日

3/27 北陸の旅 1/2

年度末の仕事も峠を越えて先が見え始め
断然!気持ちは海の上でしたが親孝行優先
月曜を休みにして3/27・28の2日間
両親を乗せ北陸まで、行ってまいりました


往きルートは東海北陸道を使いたかったので
念の為、降雪と凍結などの雪道情報を参考にした
雪道ライブカメラ
はオンタイムで参考になるサイトだと感じた
ひるがの-荘川-飛騨白川-五箇山まで、ほぼ0℃以下
だった
トンネルの占める区間がとても多かった

順調に福光に到着
先ずは金沢湯涌夢二館で美人達に逢う計画でしたが
福光からのルートが最後半の道路(10号線)で
通行止め

計画ルートの変更と1時間余りのロスタイムを
余儀なくさせられた
夢二式美人そろいぶみ ・・・見られず、残念
やはり美人には縁遠い人生を歩んでいるようだ

美術館に費やす筈の時間を移動時間で使い、予定の
時間に兼六園に到着した
上坂入口のパーキングに駐車してお決まりの眺めを
横目に散策



和の景観に浸る
何度来ても素晴らしいと感じる



途中の茶屋で団子を頬張り、お茶で流す

桂坂から兼六園を出て石川橋を渡り
石川門をくぐり抜けて、金沢城公園に入る




曇り予報がはずれ、天候には恵まれた
春の光に瓦屋根が白く輝いて眩しいくらいだった





桜の蕾は膨らんではいたが咲いていない
丑寅櫓跡(うしとらやぐらあと)
ここからは下の段になる兼六園の桜を見下ろすことが
出来る知る人ぞ知る花見の好スポットだそうだ





何故だか上坂中腹の桜が1本だけ見事に咲いていた
ソメイヨシノとは品種が異なるのだろう




時刻は11:30を過ぎ、朝5:30出発もあって
空腹感は半端ない
懐石も良いのですがコスパと好きな物を好きなだけ
注文できる満足感を考えて回転寿司

すぐ近い金沢駅構内にも支店はあるがここまで来たの
だから本店に行かない手はないでしょう!
20分ほど車で移動して名古屋市内にも支店がある
金沢まいもん寿司に向かう

金沢まいもん寿司 - 金沢駅西本店




15分ほど待ちにはなったが
BOX席に座り、怒涛の注文

キンメ・ノドグロ・アラ・ヒラマサ・・・・
高級魚の品揃えは素晴らしかった
キンメの身のぶ厚いことと言ったら!ビックリポンや~





〆のノドグロ粗汁は溶け出た脂が甘~く、絶品
ほぼ2尾分の粗が椀に入っていて身も多く
一同、無言で身をつついた


大満足な食事を終えて、次に向かったのは
アメリカの旅行雑誌「トラベル・レジャー」にて2011年に
「世界で最も美しい駅14選」の一つに選ばれた金沢駅
駅前の駐車場で入庫に30分待ち・・・、ZZZ~
退屈さもあって睡魔に襲われる


    





私は腹いっぱいで、サクッと観た後
車内に戻り昼寝を決め込む

全員、車に戻ったので移動
ここは観とかなきゃ~ってことで、近江町市場


    


高いと感じる物もあり
安いと感じる物もあり

ノドグロ30~35cm5尾入って¥3、500_ってどうよ!
近隣の釣り師、近江町に釣りに行かないといけません!




雲丹!
結構なお値段ですが、旨いに決まっとる!
通風、ヤバイかも・・・




3/27 北陸の旅 2/2 へ続く・・・  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)報道・スポーツ・生活・食

2016年03月11日

ワカコ酒

ワカコ酒
毎週金曜 23:30~
BSジャパン




【呑兵衛女子 今夜も酒場でひとり酒】
酒呑みの舌を持って生まれた26歳のOL
村崎ワカコが、様々なお店を訪れ
「女ひとり酒」を堪能する日々を描いた
人気コミック

この番組がまた私の勘所を絶妙に押さえて
離さないのである




26歳のOLとともに主役を張っているのが
毎回品を替えて登場する一品の酒のアテ
その一品のウンチクとともに料理の背景・
主人公の揺れ動く感情が解説されながら
物語化されている




胃に納まった料理と流し込んだアルコール
双方の満足感が重なり合った瞬間に心から
ほとばしる
ぷしゅ~


ここまでの画像は全て番組HPより      

の声となった時のワカコの幸せそうな満面の
笑みが観ている私の楽しみでもある

毎週放送されているレギュラー番組の中で
唯一、愉しみにしているプログラムはこれ
くらいかも知れない

今晩の放送予定は



第10夜「めでタイ日にはキンメの煮付け」
とくれば、酒は日本酒だろうか?



ワカコとアルコールそしてキンメの煮付けがどう
絡むのか朝からとても楽しみでならない  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(6)報道・スポーツ・生活・食

2016年03月06日

聖崎公園 河津桜

釣道具は降ろし、両親を乗せて知多半島まで行って
まいりました

お決まりの師崎朝市




毎回購入するのはマイワシの丸干し
この丸干しはいつ買って来ても旨い
新ワカメも貝類も美味しい時期となって
きていて市場内散策は楽しい
ただ、今年のコウナゴの不漁が気掛かり
マダイの乗っ込みにどう影響するのだろう

師崎朝市で1時間ほど過して大井に移動

聖崎公園 
丘の上には聖平和観音、海中の岩の上に立って
いるのは弘法大師像




80歳の誕生日を迎えた父を前にして
注意深く河津桜の丘に揚がる






のんびりと満開の河津桜を愉しみ
丘を下りきった海沿いには歌碑

   

心に響く良いお歌ですねー


波風も いとわず海に立ち給う 釣師の心 まのあたり見ゆ
  

一文字替えちゃってますが・・・


今回は前々日に予約してから昼食
ぐっさん家で登場している旅館でのランチ
三好屋旅館  



愛知県知多郡南知多町大字大井字眞向51番地
フリーダイヤル:0120-0569-70
TEL:0569-63-0303


ここのランチ、お任せですが前もって予約
するとお値段の割りにとても素晴らしい内容
旅館のしっかりとした料理が出てきます

¥2,160(税込み)/お一人





この日は3名での昼食
大皿の上で時々、ヒレが痙攣している魚は
旬に入ってきたマコガレイ2尾の活け作り
アイナメ塩焼き・エビと魚のフライ・茶碗蒸しなど

3階の客間でのんびりと静かに頂きました
○○○○ひろば・○○○食堂さん他の喧騒とは無縁
料理のレベルも数段上だと感じました

待ち時間も無くてまさに穴場かも知れません



かごやさんの船がまだ戻っていない時間でした  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(2)報道・スポーツ・生活・食

2015年10月31日

高遠~飯島

思いがけず仲仙寺の長い歴史の中から生まれた
侘び寂び感に触れ、歴史に埋もれる数々の造形を
拝観して感動させて戴いた後、小1時間の移動





高遠城址
桜の時期には渋滞で辿り着くことさえ難儀して
現地に入ってからは人の山だかり
観光バスが何台も連なっていれば致し方ない




菊の展示会は終わったばかり、
本日、10/31~はもみじ祭り
先日はどちらにも外れて静かな城址散策でした

高遠 と言えば桜と・・・え~~~と
饅頭くらいしか思い当たらない?

桜は葉までもがほぼ落ちて枯れ枝状態
饅頭もねぇ~

そんな高遠でこの時期、旬と言えばこれが
あるじゃないですかっ!




新蕎麦
蕎麦好きには嬉しい時期であちらこちらと
東奔西走して香り高き新蕎麦を物色している
通の方もいらっしゃいます

高遠そばはつゆに特色がある
上の画像にある「高遠そば」と書かれた青い
幟の店で食べることができるらしい

壱刻




【 信州そば切りの店 】の看板も掲げられている



注文したおしながきは
【ますらお】そしてとろろ麦飯のセット品
ますらおはざるで頂く蕎麦のフェトチーネ

注文して5分ほど、薬味セットの登場
店員さんから
『 大根の汁に焼き味噌を充分溶いてお待ち下さい
辛味大根・ネギはお好みで 』
と説明があった
別にそばつゆも運ばれた



高遠そばは、麺つゆに辛味大根のおろしと
焼き味噌を 混ぜた「辛つゆ」に麺をつけて食べる
いわゆる「辛汁そば」と言われているらしい



先ず、何も浸けず蕎麦を口に入れて香りを確かめ
次に用意されている塩で頂く

辛つゆにある程度の蕎麦つゆを入れた加減が
美味かった

100%蕎麦の高遠蕎麦ととろろ飯で腹を満たし
向かった先は飯島


道の駅と隣接する大型の和洋菓子店
信州里の果工房 



コーヒーブレークはマロンをふんだんに使った
モンブランとのコラボ




馴染みの林檎直売農園は
大丸屋農園さん  
お問い合わせ先
住所:長野県下伊那郡松川町大島1659
園主:小木曽茂
TEL:0265-36-3093
FAX:0265-36-4922



      




広大な林檎畑の奥には南アルプスの峰々が
連なっている
なんとものんびりとして雄大な景色を味わい
帰途についた




山の神に感謝、感謝!の
のどかな一日でした  


Posted by フィッシャーマントト at 12:00Comments(2)報道・スポーツ・生活・食

2015年10月30日

伊那 仲仙寺

前日の天気図を見ていて出港は間違いないなどと
決めつけてヤリイカ釣りの準備を滞り無く進めて
いましたが・・・
19時の可否決定時間を待たず、予約を入れていた
船宿から夕方、早々に連絡が入りまさかの出港中止

南知多出港の釣り物も考えましたがやはり風予報は
伊良湖陸上でも10mを越える強風を報じていたので
沖釣りは断念しました

とは言っても内陸の天候は穏やかな予報だったので
老いた両親の足を務める1日に充てた

『 何処に行きたいか? 』との問いに
『 この時期は飯島(長野)に行ってついでに馴染みの
リンゴ農園直売所でリンゴを買いたい 』との返事

穏やかな秋の一日、中央自動車道を使い伊那まで
走って先ずは
みはらしファーム
で休憩がてら情報収集


伊那市観光協会公式HP
情報ではすぐ近くに紅葉も眺められる
古く由緒正しいお寺があるとのこと
車移動3分で駐車場に車を停めて歩き始める


仲仙寺 




山門の間口はこじんまりと収まっているが奥行は
深く石段や坂を登って進む

お堂は十王堂
間口で堂内を覗き込むと閻魔様に睨まれた





途中には芭蕉などが詠んだ句が刻まれた石も
点在していたりして歩いていても飽きさせない

   

観音の  いらか見やりつ  花の雲





馬を手本に交通安全に書かれているありがたい教え
我が心に刻み、自らの交通安全を誓願する


     








本堂には自然と目が留まる物が所狭しと並べられ
ついつい見入ってしまう濃厚さがあった

        

天井からは威勢よく生命感溢れる龍が
下界に向けて睨みを効かせている


            




侘の中から研ぎ澄まされた品格によって産み出された
寂が感じられる
辺りを漂う閑寂な気の中に、ひとつひとつ決して
派出さは無いが長い歴史の積み重ねで奥深い豊かさが
美しさを伴って造形化されているのである

また内容も濃密なので、たかだか県の文化財に
留まっている評価の低さが不思議でならない

NHKBSプレミアムで放送中の
「グレートトラバース2~日本二百名山一筆書き踏破~」  
という番組


秋・日本アルプス大縦断
11月14日(土)午後9時放送


          



一筆書きの踏破に挑戦されている田中陽希さんが
撞かれた鐘を私も撞かせて戴いたが深く長く響く
心地良い音でした
番組内でその鐘の音を再び聴くことが出来るかも
知れません


高遠へ続く  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(0)報道・スポーツ・生活・食

2015年10月07日

予報悪くて・・・

秋の夜長、針から巻いて仕掛けまで作って準備万端
ドカットの中身まで戦闘態勢でしたが・・・残念!
昨夕の予報、台風の影響で海況悪く中止です




今年は何かと歯車が噛み合わない感覚が継続中です
ほらね~箪笥の肥やしがまた増えちゃった


  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)報道・スポーツ・生活・食

2015年08月15日

及源 ダッジオーブン

手に入れた 『 及源 キッチンダッジオーブン 』 ご他聞にもれず
大事に梱包してお蔵入り・・・
なんてことはありません
しっかり使っています


私以外の家人は揃って女将の実家へと里帰りしており
昨夜も一人飯



ニンニク・タマネギをオリーブオイルで炒め
さっと洗った米を1合入れてバターを加えて更に炒める





この長めの取っ手スリットがただ単に小洒落たデザイン
ではないことに気が付いた




炒める作業において火加減にもよるが取っ手の先端は
それほど熱くはならず、素手で掴める程度

不意に触っても火傷には至らないだろう
とても良い工夫がなされていたのである




数分炒めた後、具材を加えて強火にしながら軽く
混ぜてブイヨンまたはチキンスープなど50ccを注ぎ
きっちりとした重い蓋で封印



中火で沸騰してから2~3分加熱ののち、庭のハーブを
散らし、弱火にして更に5分加熱して火を止める
火を止めたコンロの上でそのまま7分ほど放置




昨日はチキンスープを使ったシーフード系パエリア
この一品で飲めるし、空きっ腹も充たされるのである





ほぼアサリだけのあっさりアサリパエリア



この一品もかなりいける



材料の刻みからありつけるまで50分ほどで出来る
家の電気釜で白米を炊くだけで70分はありえない!
高い買い物をしたのだから、使い倒さなくては!!  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)報道・スポーツ・生活・食