2009年03月08日
かつをぶし
見慣れた街・・・心のなかで『ただいま』
ぶらぶらしながら買物・・・しばらく買ってなかった【かつをぶし】
『樅山(モミヤマ)花かつを商店』さん。
セントレ地下駐車場入口のお向かいさん。
鉋の刃の出具合が微妙に難しい
この一定のリズムに乗った日本人の音、【懐かしい】
この香り・・・
いただきます！
ぶらぶらしながら買物・・・しばらく買ってなかった【かつをぶし】
『樅山(モミヤマ)花かつを商店』さん。
セントレ地下駐車場入口のお向かいさん。
鉋の刃の出具合が微妙に難しい
この一定のリズムに乗った日本人の音、【懐かしい】
この香り・・・
いただきます！
Posted by フィッシャーマントト at 20:32│Comments(2)
│報道・スポーツ・生活・食
この記事へのコメント
パックの鰹節しか食べた事の無い私です（＾＾；
この塊のカツオも、削る道具も
生で見たことは無いかも・・・
削りたてのものは、やっぱり味が全然違いますよね。
この塊のカツオも、削る道具も
生で見たことは無いかも・・・
削りたてのものは、やっぱり味が全然違いますよね。
Posted by ハイジ at 2009年03月09日 00:38
ハイジさま、おはようございます！
道具は実家に眠っていたものを、２年程前に発掘して
使っております。
４０～５０年程前のもので、少々ガタがきています。
削りたては香りが違いますネ、炊きたての飯と醤油でも
いけますヨ。
道具は実家に眠っていたものを、２年程前に発掘して
使っております。
４０～５０年程前のもので、少々ガタがきています。
削りたては香りが違いますネ、炊きたての飯と醤油でも
いけますヨ。
Posted by フィッシャーマントト
at 2009年03月09日 08:41
at 2009年03月09日 08:41
