金洲に行けない
会長さんのお宅に伺って
一昨日見事仕留められた
獲物クエの顔を拝ませて戴きました。
頭部が立派で厳かな感じを受けました。
一部刺身で頂きましたが流石に大型魚、身はまだ
硬かったのですが濃い旨味成分が長く余韻を残す
後味でした。
薄く切ってチビチビと飲むと最高でしょう!
会長、お見事!ご馳走さまでした。
私にも自分で釣ったクエで一杯傾けられる時が
訪れるのでしょうか?是非あやかりたいですね。
今日は今年初の金洲釣行の予定でしたが、残念!
海況悪く船は金洲に行けないらしく執行部の決定
により来月以降に順延されました。
あの脂ギッシュ【ムロアジの握り】
上品な美しい【ヒメダイ】の皮霜
まだ釣ったことの無い強い引きの【アオダイ】
金洲の魚に会えるのはいつになることでしょうか
待ち遠しい!
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