１１／１２【おしながき】

『打率２割では来シーズン使い物にならない・・・』
今回もそんな言葉が飛び出しそうになる貧果な仕入れ

同船された周りの方は数を伸ばして満足な笑顔で帰って
いかれたようです
元々、ヒラメは坊主覚悟の釣りではありますが、アタリが
多かっただけに今後の課題も沢山見えた、そんな有意義な
仕入れと言ってよいのかも知れません


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 亭主


＝＝＝＝＝＝＝　　【おしながき】　＝＝＝＝＝＝＝＝


仕入れは２枚の中平目、平目尽くしと申しますか
平目しかございません


【強　肴】
平目　珍味三昧





真子　汐茹





縁側　肝醤油和





胃袋　湯通しぽん酢　







【御　造】
平目大皿





奥から　薄造り





手前　昆布〆





縁側には　縁側







【御食事】

平目　粗出し茶漬



粗から出る濃厚ながら上品な出し汁はそのままで、一段上の
吸物になりますが平目の身がふんだんに乗った茶漬も絶品





とても体に良い物を摂った満足感が沸いてきます
豊かな大山沖の海から与えられた獲物に感謝、感謝！