１０／１【おしながき】

　目標５０　　
などと大きなことを言って出ていった仕入れ人
案の定、２０にも満たない仕入れにやっぱり感があったのは
私だけではありませんでした

烏賊はいけません、中でも槍烏賊・真烏賊とくるとどうしても
呑兵衛の酒の消費量が倍増してしまいます
昨夜もトト庵の呑兵衛は帰ってきたと思ったらトト庵厨房に
まっしぐら




秋の夜長
呑兵衛にとって槍烏賊は相手として何の不足もない



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 亭主


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【強　肴】
槍烏賊　沖漬け






【炙　物】
槍烏賊　船上干し






【御　造】
槍烏賊　御刺身





外套




鰭





腕





【御食事】
槍烏賊　丼
この時期のレギュラーサイズが贅沢に一杯丸ごと乗っています







昨夜もついつい、呑っちゃいました
いつもの発泡酒・焼酎コースでは槍烏賊に負けて役不足
旨い烏賊にはそこそこの日本酒が欲しいところです
吟醸酒を奮発して冷酒での仕切り直しとなりました

　　　　

さてと、今夜も・・・




駿河湾の真ん中、豊かな石花海と
海から与えられた獲物に感謝、感謝！