2013年03月02日
コウナゴ
今日は休みで、明日は仕事
何故か週末に併せて北西風が元気に活躍する気圧配置
ご多分に漏れず、今週も仕入れ釣行ならず
2月28日、師崎漁港で春を告げるコウナゴ漁の
解禁をむかえた
度々、お世話になる ちりめんじゃこ専門店マル伊商店 さんHP
昨夜寄った豊田市内のスーパーマーケットにも
パック詰めで並んでいた
天日干し・釜揚げ・佃煮など、我々人間様にとっても
美味しい食材ですが魚にとっても貴重な蛋白源
この時期、海の中では多くの魚もこのコウナゴの群れを
追って沖合いの深場から三河湾内に集まり始めている
既に私の苦手な【コウナゴの手繰り釣り】で大きな
マタカが揚がり始めていて、良型マダイの好釣果が
伝えられるのも近いかも知れない
奥村釣船さん釣果のHP
このコウナゴを小分けしてきっちりラップ
活躍するのはいつだろうか?
最近特に行けていないので、とても待ち遠しい
3個/¥100均の超小型容器が重宝する
暫し冷凍庫で保存です
何故か万能で季節外れの夏~秋、しかも福田沖や
御前崎でもアジ・カイワリにはとくに効果を発揮する
ワイルドカードでもある
何故か週末に併せて北西風が元気に活躍する気圧配置
ご多分に漏れず、今週も仕入れ釣行ならず
2月28日、師崎漁港で春を告げるコウナゴ漁の
解禁をむかえた
度々、お世話になる ちりめんじゃこ専門店マル伊商店 さんHP
昨夜寄った豊田市内のスーパーマーケットにも
パック詰めで並んでいた
天日干し・釜揚げ・佃煮など、我々人間様にとっても
美味しい食材ですが魚にとっても貴重な蛋白源
この時期、海の中では多くの魚もこのコウナゴの群れを
追って沖合いの深場から三河湾内に集まり始めている
既に私の苦手な【コウナゴの手繰り釣り】で大きな
マタカが揚がり始めていて、良型マダイの好釣果が
伝えられるのも近いかも知れない
奥村釣船さん釣果のHP
このコウナゴを小分けしてきっちりラップ
活躍するのはいつだろうか?
最近特に行けていないので、とても待ち遠しい
3個/¥100均の超小型容器が重宝する
暫し冷凍庫で保存です
何故か万能で季節外れの夏~秋、しかも福田沖や
御前崎でもアジ・カイワリにはとくに効果を発揮する
ワイルドカードでもある
Posted by フィッシャーマントト at 10:00│Comments(6)
│報道・スポーツ・生活・食
この記事へのコメント
ほよー さすが釣り師!
これ冷凍して、トロ~ってなんないの?
「なったらせんわい!」・・・「そらそうや!すんまへん」
今よく釣れているマタカはやけにメタボっぽく見えますが、
脂乗り乗りですか?
マタカのにぎり大好きです♪ マダイも美味しくなってきた♪
これ冷凍して、トロ~ってなんないの?
「なったらせんわい!」・・・「そらそうや!すんまへん」
今よく釣れているマタカはやけにメタボっぽく見えますが、
脂乗り乗りですか?
マタカのにぎり大好きです♪ マダイも美味しくなってきた♪
Posted by MOMO at 2013年03月02日 16:22
MOMOさん、こんばんは~
使用時、船上にて解凍して使用しますが
陽に当てるとトロトロになってしまいます
日陰で解凍しながら2~3時間はいい状態で
使用出来ます
今のコウナゴを喰ってくるマタカの中には
大きくてメタボな固体が交じっていますが
ホントおいしそうな体型ですね
使用時、船上にて解凍して使用しますが
陽に当てるとトロトロになってしまいます
日陰で解凍しながら2~3時間はいい状態で
使用出来ます
今のコウナゴを喰ってくるマタカの中には
大きくてメタボな固体が交じっていますが
ホントおいしそうな体型ですね
Posted by フィッシャーマントト at 2013年03月02日 22:34
コウナゴの手繰り釣りは超苦手です
いい思いをした事がありません
爆釣報告を早く聞かせて下さい
いい思いをした事がありません
爆釣報告を早く聞かせて下さい
Posted by ア・シュラン at 2013年03月02日 23:27
手繰り釣りに行くときはぜひ誘ってくださいw
Posted by きんべえ at 2013年03月03日 20:46
ア・シュランさん、ありがとうございます
【コウナゴの手繰り】
に行った日の晩餐は豪華ですよー
なんてったて尾頭付きの小さな女の子が沢山
器の中で乱舞です
【コウナゴの手繰り】
に行った日の晩餐は豪華ですよー
なんてったて尾頭付きの小さな女の子が沢山
器の中で乱舞です
Posted by フィッシャーマントト at 2013年03月03日 22:08
きんべえサン、今晩は~
なかなか浮かべませんワwww
きんべえサンのお好きな
陸っぱりからの【女子手繰り釣り】ではありませんが
それでもよろしいでしょうか?
なかなか浮かべませんワwww
きんべえサンのお好きな
陸っぱりからの【女子手繰り釣り】ではありませんが
それでもよろしいでしょうか?
Posted by フィッシャーマントト at 2013年03月03日 22:13