2011年09月23日
茗荷を頂きました
地物は収穫時期が重なりがち
昨日、偶然にもご近所２件から茗荷を頂きました
七割がたを甘酢漬にしました
今回の分量は
茗荷 ：大小２５個程
酒 ：１／２カップ
砂糖 ：６０ｇ
塩大さじ：１．５
酢 ：１．５カップ
残りはそのまま湿らせたキッチンペーパーを敷いた
タッパーに入れ、冷蔵庫の野菜室
華やかで綺麗な彩りを頂きました
ありがとうございます！
さてと、あしらいが揃ってしまったところで＾＾
昨日、偶然にもご近所２件から茗荷を頂きました
七割がたを甘酢漬にしました
今回の分量は
茗荷 ：大小２５個程
酒 ：１／２カップ
砂糖 ：６０ｇ
塩大さじ：１．５
酢 ：１．５カップ
残りはそのまま湿らせたキッチンペーパーを敷いた
タッパーに入れ、冷蔵庫の野菜室
華やかで綺麗な彩りを頂きました
ありがとうございます！
さてと、あしらいが揃ってしまったところで＾＾
Posted by フィッシャーマントト at 09:00│Comments(2)
│青果部
この記事へのコメント
すごいですねー こんなのまで作るんですかー！
茗荷はおいしいねー♪ 今日も食べました、（庭に植えてみようかなー！）
茗荷はおいしいねー♪ 今日も食べました、（庭に植えてみようかなー！）
Posted by MOMO at 2011年09月23日 21:05
MOMOさん、おはようございます
茗荷は立ち木下・生垣脇の半日陰で
ほおっておいても株が増えていく楽な
植物のようです
おおよそのサイトでは根株植えは１～２月
株分けは４～５月を薦めていました
ほぼメンテフリーって～のが私向きです
茗荷は立ち木下・生垣脇の半日陰で
ほおっておいても株が増えていく楽な
植物のようです
おおよそのサイトでは根株植えは１～２月
株分けは４～５月を薦めていました
ほぼメンテフリーって～のが私向きです
Posted by フィッシャーマントト
at 2011年09月24日 06:15
at 2011年09月24日 06:15
