› ◆フィッシャーマントトの釣ブログ◆ › 2016年12月31日
2016年12月31日
オニカサゴ 届きました
仕事のやり繰りが出来ず
残念ながら参加出来なかった
年末恒例、オニカサゴ釣り
見事!鬼成敗に成功したきんべえサンから
活かし込みで、トト庵にお裾分け頂きました
しゃぶしゃぶの美味しさに誘惑されながも
せっかくの活かし込みである
即〆して血抜き、刺身にしてエビ・カニなどの
甲殻類の食感に似た食味を久々に味あわせて
頂きました
ご馳走様でした
ありがとうございます
同じフサカサゴの仲間、ヒオドシ
煮付けにして除夜の鐘を聴きながら熱燗の
アテにしよう
残念ながら参加出来なかった
年末恒例、オニカサゴ釣り
見事!鬼成敗に成功したきんべえサンから
活かし込みで、トト庵にお裾分け頂きました
しゃぶしゃぶの美味しさに誘惑されながも
せっかくの活かし込みである
即〆して血抜き、刺身にしてエビ・カニなどの
甲殻類の食感に似た食味を久々に味あわせて
頂きました
ご馳走様でした
ありがとうございます
同じフサカサゴの仲間、ヒオドシ
煮付けにして除夜の鐘を聴きながら熱燗の
アテにしよう