2015年12月30日

柳橋 マルナカ食品センター




1日早い仕事納めとなって昨日は休みが取れた
久々に師走の雰囲気に触れてみたくなって選んだ
スポットは名駅から柳橋付近の年末食品が多く
売られている市場街、中でも
柳橋 マルナカ食品センター
は駐車場もあってメジャー



海産物を主体とした品揃えが豊富で、市場内の
散策は 商い 飽きない








市場の卵焼き、冷蔵庫で4日はもつそうだ



歩くうちに珍しいクエなどの高級稀少食材も目に
飛び込んできて嬉しくなる

アカムツを置いている店舗も見掛けられる



昨日の相場で小売価格@7,000/Kg
上の26~27cm前後3尾の箱売りで¥10,000程度
だそうだ


ひとしきり歩き回ったところで時間は9時
朝食抜きで、7時に家を出たので空腹感が
頭の中を支配し始める

    

材料に事欠かない場所の飲み屋さん
朝っぱらから完全オフモードに突入し、ふらっと
入って飲みたいところですが・・・
残念!昨日は車なので、入れません

ここで迷う
柳橋きたろう
寿司もいいし・・・

    



海鮮丼のまぐろやさんも捨てがたい・・・





結局入ったのは



天ぷらとワイン 小島  

私は野菜系は天つゆ、魚・肉系は塩と決め込んで
いるのですが塩は2種類が用意されていた
あおさ海苔塩と梅塩の選択が出来た




店主が揚げたてを各個人のトレイに置いてくれる



海老の天婦羅は揚げ加減が絶妙で、海老の
中心に熱が入るか入らないかのタイミングで
各々の客のトレイに置かれる



市場が1年の内、最高に活気付く年末の空気感
久々に味わうことができました
さぁて、今日は久々に浮かんでいる・・・
・・・予定ですが、果たして?






  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(0)魚屋