３／１８【おしながき】

仕入れ人が持ち帰った注文の魚はたったの１尾！？
・・・これでは調理が難しすぎる









困ってしまいます・・・
一品料理屋になってしまいました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 亭主


＝＝＝＝＝＝＝　　【おしながき】　＝＝＝＝＝＝＝＝



【炙　物】
喉黒　塩炙り





寄ってみましょう







【吸　物】
喉黒・稚児鱈




サイズの割には充分脂が乗ってました




喰い渋っても何とか本命を１尾、恵って頂きました
深い遠州灘、お情けでしょうか？慈悲も深かった
福田沖の切り立った海から与えられた獲物に感謝、感謝！