2011年09月04日

9/4仕入れ・おしながき

昨日も朝っぱらから『プシュッ』としてしまい
しこたま呑んでしまいました

今日は昼にトトッ子が部活とのことで学校まで
送って、真ん前の『やまのぶ』さんで仕入れ



秋刀魚を1尾袋に入れてレジで¥180のお支払い






また懲りずに今日も昼間っからやっちゃいました



======= 9/4【おしながき】========



月見秋刀魚
卵黄とおろし大蒜そして生姜添え







卵黄を崩して秋刀魚に負けない2種の癖のある風味と共に
かなり深い味わいが楽しめます





相変わらず、空模様もひどいんですが


女将の雷も落ちそう・・・  


Posted by フィッシャーマントト at 13:52Comments(6)サンマ