2010年04月28日

マダイ【おしながき】

喰いがたったのは【瞬間】

時合とも言い難い間に終わってしまったようでした。

この【瞬間】を逃してしまったマルボの乗客も
複数おられたので、最悪では無かったと考えたい
のですが、5枚まで数を伸ばした方がみえたこと
には感心しました。

何とか1尾の仕入れができた事は、船頭さんと海に
感謝です。




今後とも、鮮魚部仕入れを筆頭に勉強致しますので
よろしくご贔屓くださるようお願い申し上げます。

                              亭主

======= 真鯛【おしながき】 ========



【強 肴】
肝甘辛・白子ぽん酢





【お造り】
二種(刺身・皮霜)





【塩 焼】
なし兜





【吸 物】
粗吸





伊佐木があった筈でしたが、板場の連中が仕入れの魚が
あまりに少ないのに腹をたてて、まかないで捌いて食べ
ちゃったらしい。

『こらっ!鮮魚部仕入れ
次回は俺ら板場が泣くくらい仕入れて来いっ!』


海から与えられた獲物に感謝、感謝!

釣行評価表による自己採点は39点でした。  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)マダイ