魚美本店

トトは今日、刈谷での仕事が午前中に終わり、１人でもあった為、
少し先の安城市和泉町にある、イチオシの魚屋に立寄ることが
出来た。
http://www.uomi-honten.co.jp/









この方面でトトの1人仕事ができて、買物の鮮度が落ちないこの
時期や寒い日にしか買って帰れないのが、残念である。

兎にも角にも安価で新鮮である。魚屋はこうあるべきである。
商業目的での仕入れもたくさんあるとのこと。
（価格はスーパーの２～３割引きで、大量に売れるので、自然と
新鮮である）




こんな魚屋がすぐ近くにあったらトトはどれだけ嬉しいだろうか・・・。



昨日のの部位は通称




鯛の鯛　である。