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2010年05月23日

イサキ頂きました

御前崎まで釣行された仕入れ仲間のまこべサンから
イサキを頂きました。

本命をはずさないあたりは流石に上手です。

イサキ頂きました

イサキは白子・真子を抱いていて、いよいよ旬の入口に突入
先回5/2のイサキに比べ旨みが強かったです。

まこべサン
ご馳走サマです^^ありがとうございました!


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Posted by フィッシャーマントト at 09:39│Comments(6)イサキ
この記事へのコメント
いつもキレイに盛りますよねぇ~。
同じイサキでもやっぱり見た目がいいと旨さ倍増する感じがします。
Posted by みの at 2010年05月23日 12:09
トト庵にかかると、素材が見違えますね!
イサキも喜んでいますよ♪
Posted by まこべ at 2010年05月23日 12:29
みのサン、おはようございます。

5/14のみのサンのコメントに
『さらにアラを喰わせるようなミラクルストーリーを・・・』
って戴きすじがきがみのさんに見透かされているようで
どきっとしちゃいました。
Posted by フィッシャーマントトフィッシャーマントト at 2010年05月24日 07:52
まこべサン、ありがとうございます。

ホント美味しいイサキをありがとうございます。
真鯛尽くしで美味しいお酒になったでしょうね~
Posted by フィッシャーマントトフィッシャーマントト at 2010年05月24日 07:57
こんばんは、最中です。

本当に料理が得意ですね。
トトさんに釣られた魚が幸せそうです。
Posted by 釣野最中釣野最中 at 2010年05月25日 02:44
釣野最中サマ、おはようございます。

得意ではありません。毎回練習させて戴いております。
買った魚では勿体なくて練習できなかったと思います。
「釣をして獲物を極力美味しく頂く」本能で生きています。
Posted by フィッシャーマントトフィッシャーマントト at 2010年05月25日 07:51
 
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