2010年04月28日
マダイ【おしながき】
喰いがたったのは【瞬間】
時合とも言い難い間に終わってしまったようでした。
この【瞬間】を逃してしまったマルボの乗客も
複数おられたので、最悪では無かったと考えたい
のですが、5枚まで数を伸ばした方がみえたこと
には感心しました。
何とか1尾の仕入れができた事は、船頭さんと海に
感謝です。
今後とも、鮮魚部仕入れを筆頭に勉強致しますので
よろしくご贔屓くださるようお願い申し上げます。
亭主
======= 真鯛【おしながき】 ========
【強 肴】
肝甘辛・白子ぽん酢
【お造り】
二種(刺身・皮霜)
【塩 焼】
なし兜
【吸 物】
粗吸
伊佐木があった筈でしたが、板場の連中が仕入れの魚が
あまりに少ないのに腹をたてて、まかないで捌いて食べ
ちゃったらしい。
『こらっ!鮮魚部仕入れ
次回は俺ら板場が泣くくらい仕入れて来いっ!』
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
釣行評価表による自己採点は39点でした。
時合とも言い難い間に終わってしまったようでした。
この【瞬間】を逃してしまったマルボの乗客も
複数おられたので、最悪では無かったと考えたい
のですが、5枚まで数を伸ばした方がみえたこと
には感心しました。
何とか1尾の仕入れができた事は、船頭さんと海に
感謝です。
今後とも、鮮魚部仕入れを筆頭に勉強致しますので
よろしくご贔屓くださるようお願い申し上げます。
亭主
======= 真鯛【おしながき】 ========
【強 肴】
肝甘辛・白子ぽん酢
【お造り】
二種(刺身・皮霜)
【塩 焼】
なし兜
【吸 物】
粗吸
伊佐木があった筈でしたが、板場の連中が仕入れの魚が
あまりに少ないのに腹をたてて、まかないで捌いて食べ
ちゃったらしい。
『こらっ!鮮魚部仕入れ
次回は俺ら板場が泣くくらい仕入れて来いっ!』
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
釣行評価表による自己採点は39点でした。
Posted by フィッシャーマントト at 09:00│Comments(4)
│マダイ
この記事へのコメント
ボウズじゃないだけいいですよ~。
2回行ってマダイの顔を見れない人がここにいますので(汗)
美味しいんでしょうね~(笑)
2回行ってマダイの顔を見れない人がここにいますので(汗)
美味しいんでしょうね~(笑)
Posted by アイランド at 2010年04月28日 12:19
トトさぁ〜ん!
ポンちゃんも今日 真鯛2匹GETしてきました〜
トト庵 板前さんの料理を見習って
ポンちゃんも頑張って捌いてみます。
でも…正直、自信ない〜
ポンちゃんも今日 真鯛2匹GETしてきました〜
トト庵 板前さんの料理を見習って
ポンちゃんも頑張って捌いてみます。
でも…正直、自信ない〜
Posted by 三好のポンちゃん at 2010年04月28日 20:00
アイランドさん、おはようございます!
次回は3度目のナントカで大ダイの爆釣ですね~
諦めず、挑戦しましょう!
トトも懲りずにまた予約しちゃいました。
次回は3度目のナントカで大ダイの爆釣ですね~
諦めず、挑戦しましょう!
トトも懲りずにまた予約しちゃいました。
Posted by フィッシャーマントト at 2010年04月29日 07:57
ポンちゃん、オメデトウございます!
手~切らんようににねぇ~(笑)
釣行編も気になりますが、調理編も楽しみです。
手~切らんようににねぇ~(笑)
釣行編も気になりますが、調理編も楽しみです。
Posted by フィッシャーマントト at 2010年04月29日 08:00