２／１２【おしながき】

２／９　御前崎生駒丸さん　に乗せて戴き、仕入れに
行ってまいりました。

ターゲットは赤ムツ（ノドグロ）でしたが、例によって
本命は釣れず（笑）
代わりの獲物にかねてから念願の【あら】を持ち帰る
ことに・・・

ブーログさんでブログを始めたおかげで知り合うことが
出来た素晴らしい仲間と共に釣行した折の出来事だけに
ブーログさんにはとても感謝しています。

決して良い仕入れとまではいきませんが、久々にトト庵
厨房も【本気モード】に突入し、緊張感もありました。

トト庵一同、勉強して参ります故、今後共ごひいき頂き
ますようお願い申しあげます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　亭主



＝＝＝＝＝＝＝　　【おしながき】　＝＝＝＝＝＝＝＝


あら尽くし




【お造り】




【蒸　物】　兜酒蒸


酒蒸の出汁をズーム致しますと、凄いことになっていました。


これを盃に移して檸檬を搾ります




【焼　物】　あらあら塩焼




【　鍋　】　しゃぶしゃぶ



『・・・　　　』




【食　事】　雑炊




海の中には言葉の出ない未体験の美味しさが
まだまだ沢山あるのですね。


企画して戴いたスーさん、何度もお誘い戴いたアイランドさん
ご迷惑、お掛け致しましたグッさんサン、そして海に感謝、感謝！