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2009年04月30日

昨晩の【おしながき】



昨日、仕入の経費削減の為、手漕ぎボートによる仕入れを
行ないました。

水深50m程の沖合いまで流され、エンジン(手漕ぎ)
全開で逆風を戻って来たりアンカーロープを20m程、
追加したり悪戦苦闘してまいりました。
鮮魚部の部長は本日、筋肉痛・腰痛で休んでいる模様、
少しは腹が凹んだのかも知れません。

結果は芳しくないながら、サプライズものもあって鮮魚部の
調子も今後、上向きになると確信しています。

恒例【おしながき】の変更を致しました。
鮮魚部仕入れの主任係長は主任に格下げした上で、謹慎を
解き、次回にはがんばってもらいましょう。

今後共ごひいき頂きますようお願い申しあげます。

                            亭主


=======  【おしながき】 ========

造り
左より鰈・手前めごちのあらい・右きすの浅〆





鰈唐揚





蛸湯ぶり氷〆梅肉仕立て





蛸飯





茶菓子『美好餅』


この柔らかさと大きさ・・・ただものではない。



海から与えられた獲物に感謝、感謝!。

昨日の釣り・・・
釣行評価表による点数は46点でした。



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Posted by フィッシャーマントト at 18:36│Comments(4)カサゴカレイキスコチ
この記事へのコメント
お造り、最高に美味そうですね。しばらくスーパーの魚しか食べていないので、羨ましいです。日曜は仕入れてくるぞー。
Posted by マイティー at 2009年04月30日 19:21
思わぬメニューが登場しましたね。

蛸って釣れるもんなんですね~。
まさか、蛸壺ごと釣り上げちゃったとか?(笑)

GW 1日お休みがもらえそうなんで、
知多に帰ってきます。

海に向かって 吠えてきます。
海見て、パワー充電してきます♪ (=^・^=)
Posted by 三好のポンちゃん三好のポンちゃん at 2009年04月30日 20:54
マイティーさん、おはようございます!
日曜日(4/3)いよいよ新艇初釣行でしょうか!?
期待してます、沢山釣っちゃって下さい。
ガンバ!(ニュー)マイティー号。
Posted by フィッシャーマントトフィッシャーマントト at 2009年05月01日 08:26
ポンちゃん、GW中のお仕事お疲れさまです!
ポンちゃんの代わりにトトがいっぱい遊んで来てあげるからね~
蛸はたまに釣れます、人が釣っているのを羨ましくみていましたが、
トトにも初めて、釣れてくれました。
Posted by フィッシャーマントトフィッシャーマントト at 2009年05月01日 08:31
 
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