› ◆フィッシャーマントトの釣ブログ◆ › イシダイ › 7/14【おしながき】

2016年07月16日

7/14【おしながき】

厳しい1日だったようで、仕入れ箱の魚は1枚
トト庵厨房では本命3枚くらいと外道の期待は
しておりましたが、残念・・・




今回はゼロでなくて何より・・・・・と、しておきましょう

                          亭主




=======  【おしながき】 ========



【煮 物】
石鯛兜







【御 造】
石鯛
全体的にしっかりとした身質の中でも、脂が乗った
腹身前寄りの歯応えを特に好まれる石鯛通も
おられる







結果としてのゼロと1
ゼロで泣かされた数多くの経験から違いの大きさは
痛いほど理解している
一尾ながらも海から与えられた獲物に感謝、感謝!


同じカテゴリー(イシダイ)の記事画像
7/20 【おしながき】
6/22~ 【おしながき】
釣りタコ 届きました
6/16【おしながき】
11/19【おしながき】
同じカテゴリー(イシダイ)の記事
 7/20 【おしながき】 (2017-07-22 09:00)
 6/22~ 【おしながき】 (2017-06-25 09:00)
 釣りタコ 届きました (2016-07-17 09:00)
 6/16【おしながき】 (2016-06-18 09:00)
 11/19【おしながき】 (2011-11-20 10:00)

Posted by フィッシャーマントト at 09:00│Comments(2)イシダイ
この記事へのコメント
口黒えお煮つけにすると口白になるんだー!

美味しそうー♪ 
Posted by MOMO爺 at 2016年07月18日 22:28
MOMO爺さま、おはようございます

口黒の黒皮が煮付け中に徐々にめくれあがって
石鯛固有の口の骨格があらわになっていました

煮付けもいけます ♪ ~
Posted by フィッシャーマントトフィッシャーマントト at 2016年07月19日 06:44
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。