2015年12月21日

アカムツ 煮付

昨日は送別会
旧友が3年程度、中国へ行ってしまう



最高の物をと考え、先日のアカムツ釣行で
一番いい魚を冷凍庫に入れておきました




皆さんに喜んで戴けて
このアカムツも幸せでしょう





赴任先が中国とは何かと心配ですが
是非!ご無事で
そしてまた美味しい酒を酌み交わしましょう


海から与えられた獲物に感謝、感謝!


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Posted by フィッシャーマントト at 09:00│Comments(2)アカムツ(ノドグロ)
この記事へのコメント
ほよー・・・冷凍でも味落ちないの?
Posted by MOMO at 2015年12月26日 12:46
MOMOさん、まぁいどー

生に越したことはないけれど・・・
日程があわなければ、冷凍も止むなし
炙りはやめて、敢えて煮付けとの選択
それでも美味しゅうございました♫〜
Posted by フィッシャーマントト at 2015年12月27日 14:44
 
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