2015年12月03日

Bistro de tototto totto 1201










カクテル ワイン ビール < 本日のお勧め > ビール ワイン カクテル
 
アカムツ アクアパエッツェリア





新鮮なアカムツが入荷しました。アクアパッツァとパエリアをひとつにした当ビストロオリジナルの料理でございます。係りの者が魚を別の皿にお取り分け致しますので、芳醇な脂と濃厚なアカムツエキスを余すことなく吸込んだパエリアとは別々にお楽しみいただけます。3~5名様でお召し上がられる量となっております。ハウスワインによく合う白ワインのご用意が数種ございます。また12月はクリスマス月間といたしましてスパークリングワイン・シャンパンなども追加して揃えてみました。どうぞお気軽にお申し付けください。









 
ご飯粒が一粒ごとにノドグロになってる!ちょっとヤバ過ぎっ!贅沢なメニューだねー






甘さ控えめのスパークリングワインによ~くあってるわー






和が洋に替わっても、海から与えられた獲物に感謝、感謝!


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Posted by フィッシャーマントト at 09:00│Comments(6)アカムツ(ノドグロ)
この記事へのコメント
田舎者の爺ぃーには味の想像が つきまへん!

 興味深い! 

どうやらアニサキスにやられた! 

夕べ一晩 のたうち回った 今は少し楽 今日のホ゛ー年会は欠席、代わりを行かせます;;
Posted by MOMO at 2015年12月03日 15:35
ご隠居様
魚当たらず、虫当たる
なんと哀しき誕生日かな
・・・字余り

アニサキスは癌の他、腫瘍部分に好んで
喰い付く習性があるのをご存知でしょうか

アニサキスで医者に行ったら初期の腫瘍が
見つかった例もありますので、医者に行って
胃カメラで摘み採ってもらいましょう
Posted by フィッシャーマントトフィッシャーマントト at 2015年12月03日 18:56
アカムツがこう化けましたか!
てっきり和だと思ってました…
予想外((((;゚Д゚)))))))
流石凄腕料理人!
Posted by てつ at 2015年12月03日 21:40
てつサン、おはようございます

もちろん 和 もいっちゃいます!
喉黒にははずし様がないアレがありますからねー
アレ頂いちゃうと行って良かった~って実感湧きます

アレは本日公開、乞うご期待!
Posted by フィッシャーマントトフィッシャーマントト at 2015年12月04日 07:34
いつの間にか、オサレなビストロを開いたんですね~w
Posted by きんべえきんべえ at 2015年12月12日 09:46
きんべえサン、おはようございます

この一品、他の魚でもやっていますが
今回は魚が魚だけに今までで最高に旨かったです
Posted by フィッシャーマントトフィッシャーマントト at 2015年12月13日 07:59
 
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