2015年05月07日
八丈島から魚、届きました
昨日、仕入れからトト庵に戻ると
玄関に何やら長い発砲スチロールの荷物
八丈島のあつサンが釣った魚を送って
くれました
開けてみるとしっかり氷に冷やされた
立派なメダイ2尾・ハチビキ2尾
早速、調理させて頂きました
ハチビキは背を生、腹側は皮付きの湯振
メダイは西京味噌ダレを作り、漬けました
冷蔵庫で1週間寝かせた後が楽しみです
あつサン、ありがとうございました
次の荷物が楽しみです!
あつサンとまだ見ぬ八丈の海、そして
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
玄関に何やら長い発砲スチロールの荷物
八丈島のあつサンが釣った魚を送って
くれました
開けてみるとしっかり氷に冷やされた
立派なメダイ2尾・ハチビキ2尾
早速、調理させて頂きました
ハチビキは背を生、腹側は皮付きの湯振
メダイは西京味噌ダレを作り、漬けました
冷蔵庫で1週間寝かせた後が楽しみです
あつサン、ありがとうございました
次の荷物が楽しみです!
あつサンとまだ見ぬ八丈の海、そして
海から与えられた獲物に感謝、感謝!
Posted by フィッシャーマントト at 11:00│Comments(0)
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