› ◆フィッシャーマントトの釣ブログ◆ › アジ › イサキ › クロダイ › 5/31【おしながき】

2014年06月02日

5/31【おしながき】

同船者が伊佐木を~40cmに届く良型まで
数えると、30以上仕入れていたことを思うと
なんとも仕事の出来ない仕入れ人でございます

今回の料理は一皿のみ
こんな仕入れでは先往きが・・・


                          亭主


=======  【おしながき】 ========


【御 造】
福田盛り





伊佐木 真子煮





黒鯛 造り





真鯵 造り





伊佐木 造り




黒鯛白子 湯引ぽん酢





【御食事】
二色丼 (伊佐木・黒鯛)






型が小さいながらも、侮るなかれ!
既に伊佐木・真鯵ともに脂乗りは抜群でした
海から与えられた獲物に感謝、感謝!


同じカテゴリー(アジ)の記事画像
1/8  【おしながき】
1/7  【おしながき】
11/1 【おしながき】
8/25 【おしながき】
6/11 【おしながき】
5/20 【おしながき】
同じカテゴリー(アジ)の記事
 1/8 【おしながき】 (2018-01-09 09:00)
 1/7 【おしながき】 (2018-01-08 09:00)
 11/1 【おしながき】 (2017-11-03 09:00)
 8/25 【おしながき】 (2017-08-27 09:00)
 6/11 【おしながき】 (2017-06-12 09:00)
 5/20 【おしながき】 (2017-05-22 09:00)

Posted by フィッシャーマントト at 09:00│Comments(0)アジイサキクロダイ
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。