４／２９【おしながき】

とても貴重な魚になってしまいましたが、難しい
状況の中、なんとか獲れました

初物は東を向いて笑って頂くと７５日長生きが
出来るとの言い伝えも場所がらによっては西を
向かれる方もいらして、３年長生きするとおっしゃる
方もおいでのようです

何れにしてもこの初鰹、美味しくてモッチモチの
食感には自然に笑みが浮かびます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　亭主




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【煮　物】
旬菜炊合せ






【御造り】
鰹・御刺身





【炙　物】
鰹・たたき





少々寄ってみましょう







帰路、伊良湖水道で左舷エンジン冷却水ポンプの
損焼によるトラブルがあって、右舷片肺による航行は
不安と緊張感がありました

無事に帰港が叶い、船長をはじめクルーの皆さん
お疲れ様でした

海から与えられた獲物に感謝、感謝！