コウナゴ

今日は休みで、明日は仕事
何故か週末に併せて北西風が元気に活躍する気圧配置
ご多分に漏れず、今週も仕入れ釣行ならず

２月２８日、師崎漁港で春を告げるコウナゴ漁の
解禁をむかえた
度々、お世話になる　ちりめんじゃこ専門店マル伊商店　さんＨＰ

昨夜寄った豊田市内のスーパーマーケットにも
パック詰めで並んでいた




天日干し・釜揚げ・佃煮など、我々人間様にとっても
美味しい食材ですが魚にとっても貴重な蛋白源

この時期、海の中では多くの魚もこのコウナゴの群れを
追って沖合いの深場から三河湾内に集まり始めている

既に私の苦手な【コウナゴの手繰り釣り】で大きな
マタカが揚がり始めていて、良型マダイの好釣果が
伝えられるのも近いかも知れない

奥村釣船さん釣果のＨＰ


このコウナゴを小分けしてきっちりラップ



活躍するのはいつだろうか？
最近特に行けていないので、とても待ち遠しい

３個／￥１００均の超小型容器が重宝する
暫し冷凍庫で保存です




何故か万能で季節外れの夏～秋、しかも福田沖や
御前崎でもアジ・カイワリにはとくに効果を発揮する
ワイルドカードでもある