2014年01月27日

1/25【おしながき】

真鯵だけは確実に10以上仕入れて来るように
念を押しておいたのですが結果は・・・






全く役立たずの仕入れ人です

今後のためにペナルティを課して船を降りてから
更に自腹での仕入れを言い渡しておきました



                          亭主


=======  【おしながき】 ========


【強 肴】
2尾の中鯵で注文のなめろう
なんとか出来ました







【煮 物】
笠子煮付







【御 造】
仕入れ人へのペナルティは自腹での購入
縞鯵背身 お刺身






縞鯵腹身、お刺身







縞鯵のポイントはこちら






1/7釣達した石花海産の槍烏賊を解凍



透明感はかなり損なわれていますが
それ程、味も落ちてはいませんでした



【揚 物】
笠子 唐揚



折角、注文戴いての仕入れは無残な結果



終了間際、延長してなめろうを釣らせて頂いた健成丸さん
そして、海から与えられた獲物に感謝、感謝!  


Posted by フィッシャーマントト at 09:00Comments(4)アジカサゴ