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2013年06月02日
イワシ
今週末も仕入れに行けず、仕事帰りに
魚屋さんで目の保養
良さげな鰯を見つけて購入
期待を裏切らない脂の乗りでした
【おしながき】はトト庵名物の
月見鰯
すりおろした薬味はショウガとニンニク
仕上げに卵黄を乗せ醤油をたらして出来上がり
ビールが旨いわ!
魚屋さんで目の保養
良さげな鰯を見つけて購入
期待を裏切らない脂の乗りでした
【おしながき】はトト庵名物の
月見鰯
すりおろした薬味はショウガとニンニク
仕上げに卵黄を乗せ醤油をたらして出来上がり
ビールが旨いわ!