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2013年02月04日
節分の【おしながき】
週末も残念ながら仕入れに行けず
午後からスーパーマーケットに寄ったら
創作意欲がふつふつと湧いてきてしまいました
====== 節分の【おしながき】 =======
【煮 物】
節分と言えばこの魚 鰯
【焼 物】
白みる貝わた 塩ばたー焼き
身は帰ってすぐにお造りで頂いちゃいまして画像無し
【炊き物】
根菜と牛すね肉・葱の炊き合わせ
先週 いっこくさん で頂いたお味
『だしを効かせて、最低限の味付け』
を真似てみました
【御食事】
南南東やや右を向いての恵方巻き
内に巻いたお品は
菜花のおしたし・胡瓜・きゃら蕗・沢庵・玉子焼
かに身・干瓢
余分に巻いて断面を写してみると
茶碗蒸しは
えのき・かに身・鳥のもも・海老
恥ずかしいくらい大きな声で
豆撒きも行いました
どんな福がおいでになるのでしょうか
マグロかクエだったらよろしいのですが
午後からスーパーマーケットに寄ったら
創作意欲がふつふつと湧いてきてしまいました
====== 節分の【おしながき】 =======
【煮 物】
節分と言えばこの魚 鰯
【焼 物】
白みる貝わた 塩ばたー焼き
身は帰ってすぐにお造りで頂いちゃいまして画像無し
【炊き物】
根菜と牛すね肉・葱の炊き合わせ
先週 いっこくさん で頂いたお味
『だしを効かせて、最低限の味付け』
を真似てみました
【御食事】
南南東やや右を向いての恵方巻き
内に巻いたお品は
菜花のおしたし・胡瓜・きゃら蕗・沢庵・玉子焼
かに身・干瓢
余分に巻いて断面を写してみると
茶碗蒸しは
えのき・かに身・鳥のもも・海老
恥ずかしいくらい大きな声で
豆撒きも行いました
どんな福がおいでになるのでしょうか
マグロかクエだったらよろしいのですが