明晩の【おしながき】

＝＝＝＝＝　明晩の【おしながき】　＝＝＝＝＝＝＝

先　付：　愛魚女の落とし（梅肉醤油）

御　椀：　外の道　あら汁（材料未定）

向　付：　天婦羅（キス・春菊・南瓜・椎茸・茄子）
　　　　　
煮　物：　石鰈

口替り：　目板鰈唐揚げ

酢の物：　茎若芽

食　事：　旬菜炊込み飯
　　　　　　青海苔吸い物
　　　　　　香の物


＝＝＝＝＝＝＝＝　トト庵　亭主　＝＝＝＝＝＝＝＝


－－－－－あ～ぁ　また書いちゃった！－－－－－－

明日の鮮魚部仕入れは大変だぁ～　しっかり仕入れろ！
  

食品産地偽装事件

【中国産ウナギの三河一色産偽装事件】
の裁判が行われている最中なのですが、今度は


【中国産ハマグリの大分産偽装事件】
発生のニュース、ため息が出ます・・・

・・・貝に蓄積される可能性のある重金属・・・
カドミウム・水銀・鉛・マンガン・スズ・クロム・亜鉛・ヒ素

・・・重金属汚染による過去の公害病・・・
イタイイタイ病（カドミウム）
水俣病（水銀）

中国の凄まじい発展で河川への工業排水は野放し状態との
報道がされています。
沿岸部にはこれらの重金属が蓄積されて、汚染された環境
においての魚介類の養殖が平然と行われているのではない
かと推測しています。日本海の汚染も心配です。

魚介類の心配以外でも野菜類の汚染や【キムチ事件】
【冷凍ギョーザ事件】等々で、中国の食品管理体制全般
が日常的に問題となっています。

日本で中国産を避け、国産にこだわる消費者はその代償
に高い代金を支払って購入していますが、それを逆手に
とった詐欺商売は許せません。

【中国産ウナギの三河一色産偽装事件】の量刑・罰金刑
も【２倍】くらいを科しても良いのではないかと考えるのは
トトくらいでしょうか。