2008年12月30日

252 トト家に生存者あり!!!。

たった今、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。



フグを食した・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
全員の生存を確認しました。


どうやら全員、フグ毒をはねかえした模様。  


Posted by フィッシャーマントト at 22:14Comments(0)フグ

2008年12月30日

フグ釣り

トトは今日、知多半島の片名漁港より第3松新丸に乗り
込み、フグのカットウ釣りに挑戦しました。

目標は最低2桁で、あわよくば20尾オーバーを目論み、
期待一杯の往きの船でした。

6時45分出船し、7時25分最初のポイントで実釣開始、
なかなかアタリをとれません。

最初のポイント。伊良湖ビューホテルの下、日出の石門
付近。




8時30分頃に最初の1尾(ショウサイフグ19cm)
をやっとゲットにっこりしましたが、後が続かず底いっ



ぱいを攻め続けましたが仕掛けのロスト連続。

10時30分頃、久々の1尾(ヒガンフグ22cm)を
追加にこにこして、その後釣果ゼロ。惨敗激沈でした。ドクロ

船頭より
<今日は喰いが非常に悪く、釣果がでなかったので、
船宿でお土産を配ります>とのこと、皆さん不発だった
ようです。

フグは法令上でも、毒が危険な面でも専門の調理免許を
もっていない素人が捌く事ができません。

釣ったフグを食べられるカラクリは、以下の通りです。

釣りを終え、陸上がりの時間に船宿には番号札が入れら
れ同じ番号が書かれたバケツが用意されています。

バケツから番号札を取り出し、釣ったフグをバケツに入
れて、船宿の無料モテナシ(お茶、煎餅、半ペン、味噌
汁等)を頂いている間に、捌かれてムキ身にしてくださ
ったフグが順に同じバケツの中に入れられます。
船宿には免許を持った調理人が数人いて、捌いてくださ
るわけです。
鉄チリ、から揚げならそのままでOK、鉄刺ならご自身
で、といったシステムです。

ムキ身にされたフグ。



トトは惨敗ながら、手に入れた2尾のフグを鉄刺にし、
トト一家で頂きました。



海からの2尾のフグに感謝、感謝。  


Posted by フィッシャーマントト at 20:37Comments(2)片名 松新